かく山

Sashimi was absolutely delicious!

Japanese only

以前から気になっていたお店。 飲み仲間から最高だと聞き伺いました。 店内は、昭和の定食屋さんな感じ。 カウンターにテーブル席が1つかな。 元気なママの迎え入れてくれる、楽しい空間。 ママはチャキチャキで話好き、全ての会話を拾ってくれます。 料理は他店では中々食べられない種類の新鮮な魚があったりして、ワクワクします。 今回はアンコウと悩みましたが、メヒカリの唐揚げとアジフライをいただきました。 メヒカリは、ほんのり塩味が魚の旨味を引き出していて絶品。 アジフライは厚みがあり、サックサクの衣にふわっふわの身を口に含むと鼻に旨い香りが抜けます。 本当に最高のお店でした。 次回はアンコウ、穴子、タコが食べたいかな。 また伺います。

江戸っ子丸出しの女将さんがはじめにお酌してくれる。ホスピタリティに溢れている、、料理は全て美味しい😋

5～6年ぶりの再訪。 おばちゃんは変わらずパワフルで気持ち良い接客、ツマミは何を頂いても美味かった。今回はホタルイカとタコが特に良かったなぁ。 カウンターに4人席が一つのサイズ感がまた良い。食べログによると二階には個室があるようだ。 時間を置かずまた来たい。

平日11:38頃に初訪問。店内は4人席テーブルが一つとカウンターに7〜8人程度席があるのみで、メニューは店外の看板しかないので、入店前に決めて入る必要がある。このメニューが中々曲者で、達筆すぎて読めないメニューもあるのでご注意あれ。メニューは日により変わるようであるが、850円メニューが3種類、900円メニューが2種類あり、この日は刺し盛り定食900円をオーダー。店主は元気の良いおばちゃんで刺し盛りオーダー後に甘エビ大丈夫かとアレルギー確認をしてくれる配慮。5分程度で定食が運ばれ、内容は刺し盛り(この日はマグロ五切れ・タコ二切れ・甘エビ小一尾)・切り干し大根小鉢・おしんこ・ご飯と味噌汁であった。タコと甘エビは普通であったが、マグロは赤身ではなく中トロではないかと思う美味しさであった(中トロだったらすみません)。このマグロのクオリティと小鉢などを含めて900円は、周辺のランチ相場からしたら格段に安くて美味しいと思うお店であった。次回は焼き魚系も食べたい思います。ご馳走さまでした。写真撮り忘れてしまいました。すみません。

八丁堀にある居酒屋さん、「かく山」 味わいのある、こじんまりとした大衆割烹らしい雰囲気。 ランチで訪問しました。 狭めのカウンター席に座ります。 テーブルだと、相席になります。 「今日はどうします〜」と、威勢のよいおばさんが、注文を聞いてきます。 ほっけ焼き定食850円を頼みました。 入り口のメニューを見て、決めておいたので即座に応えられて良かったです。 店内にメニューは無いようなので、外で確認して決めておく必要がありますね。 「これから焼くので時間かかるけど大丈夫～」、と聞かれたので大丈夫ですと。 「今日のほっけは脂がのってて旨いよ～、自分で食べたいぐらい」と元気よくしゃべっています。 人気のようで、私の後に数人が注文し、品切れになりました。 しばらく待って提供されます。 ご飯とみそ汁、ひじきの小鉢と漬物の胡瓜も添えてあります。 ほっけは言われた通り、かなり脂がのっています。 しかも身が大きい。 これで850円とは、採算合うのか心配になるぐらいの価格設定。 しかも脇役もすべて美味しい。 素晴らしい酒場のランチでした。

お刺身が最高です。 河岸が近いといってもお刺身の質を保つための努力は相当のものでしょう。 さっぱりとした女将さんがまた気持ちがいい。 美味い刺身を出す店は少ないので、また行くと思います。