Aux Etangs de la Vieille Ferme

L'Etang de la Vieille Ferme in Herve is an idyllic hideaway that exceeded all expectations. My wife and I sought a romantic evening and found ourselves immersed in serene beauty. The restaurant served a delightful dinner, each dish bursting with flavor in a cozy atmosphere. We didn't opt for the classic menu, but went for the oysters and the ris de veau (suggestions) instead. We finished our dinner with a refreshing Coupe Colonel. Our room welcomed us with an in-room jacuzzi, offering the perfect relaxation after a delicious meal. The peaceful night's sleep in the comfortable bed was rejuvenating. The breakfast was also nicr, but not the most memorable element of our stay. L'Etang de la Vieille Ferme is a must-visit for those seeking romance and relaxation. Highly recommended.

fun & delicious terre et mer. a pleasant setting too. yes would come back.

Star quality food without star prices, extremely cozy place with excellent service.

Was there for a wedding, magnificent place with superb parks and architecture. The food was good though not as tasty as it could have been. Missing a 🌟 because of the lack of space and seats in the evening party (would have been hard to make it differently so no judgement on the staff)

This place is great, the food is good, fresh ingredients well prepared. The ambiance is very warm and cozy with a touch of modernity. The car park is large enough to fit everyone's car.

The food was excellent and the chef choices were an surprise. The wine selection was superb.

extra

Nous avons réservé une table assez tard et, à notre arrivée, personne n'est venu nous accueillir à la réception. Nous avons dû intercepter une serveuse en salle pour nous installer. Cela dit, la serveuse était très sympathique et souriante, même si quelques petites erreurs de service se sont glissées, comme la bouteille d'eau oubliée, que j'ai dû redemander, et un Cuba Libre arrivé sans le coca. Cependant, cela n'a pas gâché notre soirée. Le lieu est chaleureux et agréable, mais nous n'avons pas eu de chance, notre table était juste devant une autre occupée par un enfant. Même s’il était calme, il faisait plus de bruit qu’un adulte, mais heureusement, ils sont partis assez vite et nous avons pu profiter pleinement de notre dîner en amoureux. Les plats étaient tout simplement délicieux : savoureux, réconfortants et raffinés en même temps. Nous avons pris une bouteille de vin recommandée par le gérant, et nous avons été totalement conquis. Très puissant et avec beaucoup de caractère, nous sommes même repartis avec la bouteille vide tellement il nous avait plu ! Nous avons discuté avec le gérant, qui était vraiment sympathique et qui a su nous donner envie de tester leur hôtel prochainement. Nous avons passé un excellent moment, avons très bien mangé. Les restaurants de cette qualité dans la région sont assez rares, et il est certain que nous reviendrons !