Bodega Microbio Wines

Santiago nos hizo una cata estupenda. Entender y sentir los vinos naturales, con pasión, saber y humor, fue impactante. Generosidad es la palabra que definimos en el grupo: en su tiempo, en empatizar con nosotros, en compartir su saber. También cariño a la tierra y la vid que cuidan y aman con métodos naturales y biodinámicos. Y disfrute, porque tuvo la habilidad de crear un evento festivo, donde descubrir y entender era muy divertido. El aperitivo con Tortilla de Trufa y Salchichón con piñones, generoso y rico también. Volveremos. Gracias

Ci accoglie Ismael una forza della natura, cantina biologica di quelle vere... l'assaggio non è stato solo del vino ma di una filosofia calata nel modo di essere.... viva chi della passione ne fa un lavoro, e si sente, e viva le equipo Emidio e Roberta

Una bodega pequeña pero preciosa. Yo no entiendo de vinos, pero también soy artesano y sé reconocer la pasión que ponen en lo que hacen, desde la uva, el proceso, el etiquetado... enhorabuena por las cosas bien hechas!

La bodega es un espectáculo pero sin dudarlo lo mejor son los vinos naturales que elaboran, vino como tiene que ser sin ningún tipo de manipulación ni aportación química y mención especial hago de mi visita la atención de Ismael que da gusto escuchar y aprender de sus conocimientos que se sabe acompañar de un equipo humano a la altura de la calidad que ofrecen.

Que bien recibidos. Que calidad de vinos y mostos. Se nota los que viven su profesión como un arte y una responsabilidad de mantener tradiciones.

La bodega es muy interesante de ver y el empleado que tiene lo explica muy bien,pero la cata en verdad solamente es de un vino.

Vinós buenísimos totalmente naturales.

Vinos naturales de autor, vinos con auténticos sabores naturales