Boruzan Restaurant

We visited Borazan Restaurant for breakfast based on a recommendation from our hotel manager, and it turned out to be a fantastic call. The breakfast (a full Turkish-style spreas) for two was 500 TL per person, and it was absolutely worth it. Everything was fresh, beautifully presented, and the staff’s attentiveness really stood out. We were so pleased that we made a dinner reservation on the spot. Despite arriving late and the place being full, they had kept the exact table they had promised us, not just any table. There was even a reserved sign with our names on it, which was a lovely and thoughtful touch. Dinner was just as impressive: generous portions, delicious dishes, and careful presentation. The restaurant’s seaside location added a magical atmosphere to the experience. We tried a few other restaurants on the island, but none matched Borazan in terms of portion size and attention to detail. The seafood platters, in particular, were abundant and flavorful. Without a doubt, Borazan Restaurant will be our to-go place whenever we visit Bozcaada.

This restaurant is really good. It's nice and cosy. Food is very tasty, especially seafoods and salads. Service is also very good. Staff is very kind and polite and you don't have to wait for your order for a long time. So I really recommend you to visit it.

Mezze was great, but the fish was average - not well spiced at all. In addition they are creative in their pricing, so make you sure agree on a price beforehand.

Delicious snacks And seafood

Otel işletmecimizin tavsiyesiyle sabah kahvaltısı için geldiğimiz Borazan Restaurant’ta iki kişilik serpme kahvaltı kişi başı 500 TL’ydi ve gerçekten çok lezzetliydi. Personelin ilgisi, mezelerin tazeliği ve sunumu o kadar hoşumuza gitti ki, akşam yemeği için de hemen rezervasyon yaptırdık. Geç kalmamıza ve restoranın tamamen dolu olmasına rağmen masamızı ayırmış olmaları ayrı bir incelikti. Akşam yemeğinde de her şey çok ama çok lezzetliydi. Mekanın tam deniz kenarında oluşu ise ambiyansa büyük bir artı katıyor. Adada birkaç restoran deneme şansımız oldu ama porsiyonları bu kadar dolu dolu olan başka bir yerle karşılaşmadık. Özellikle deniz ürünleri tabaklarında her şey cömertçe ve özenle sunulmuştu. Bozcaada deyince aklımıza ilk gelecek yerlerden biri artık kesinlikle Borazan Restaurant.

Bozcaada +Balk+Rakı+Lezzet eşittir Borazan mezeler çok çeşitli ve kendine has tatları var mekan deniz kenarı öncelikle karşılama güzeldi adada kaldığımız süre içinde başka bir mekan arama gereği duydurmuyor işletme sahibileri Timuçin bey ve annesi Meral hanım güzel insanlar ayrıca dakika başı başınıza diklip sipariş verilmeye zorlanmıyorsunuz ki bu çok önemli benim için servis yeterli ve temizdi . Kabak çiçeği dolması ,fava,Madalyon harika bir semiz otu salatası ve mekana özgü bir iki meze tercihimiz oldu . Balık seçimini gelince tamamen şefin seçimi ile ilerledik oldukça leziz beybi kalanar dolma 🤌 Güveçte muhteşem sosu ile deniz levreği Ve adını ilk defa duyduğum Dülger balığı Mekanın şefi Ahmet beye teşekkür ederiz. Alışılmışın dışında sunumları ve lezzeti için Hanefi bey in ilgisi için işletmecileri ve çalışanları ile güzel mekan İşletmenin tek şikayet edebileceğim tarafı çay servisi bunu dikkate alırlar umarım .

Eşimle adaya geldiğimiz ilk akşamda tercih ettik. 2 kişilik menülerinden aldık. 1000₺ için 5 çeşit meze, salata, şefin seçtiği bir ara sıcak( bizim için gelen tereyağlı peynirli fırın mantardı), iki ana yemek ( köfte, tavuk, balık) ve 35lik rakı veriyorlar. Manzara güzel, denize nazır hoş bir mekan. Mezeler ve yemekler lezzetliydi, servis hızlı. Ege karmasını denemenizi tavsiye ederim. Sadece çay servisi olmaması bizi biraz üzdü.

Akşam yemeği ve keyfi için birkaç yer gezdikten sonra sahilde olması ve deniz kokusu burası bizi cezbetti. Mayıs 17 si olmasına rağmen akşamı serin. Fiyat performansı yüksek. Şişe şarap talya ve mezeler 2700tl. Mezeler paçanga, ciğer, girit ezmesi, bol yağlı kalamar ve ızgara köfte. Köfte köfteden başka her şeye benziyordu. Lezzetsiz ve tatsızdı.