Some of the Best Food in Canada Is Hiding in Le Bic
"A bakery focused on bread, pastries and sandwiches made from Quebec-grown grains and natural yeasts, known for artisanal technique and products that highlight local ingredients." - Nina Caplan
I've been to this bakery many times, and I love their croissants and sourdough bread! Staff is usually very friendly and polite as well ☺️ They don't have a large selection of desserts/pastries but I haven't tried them so I can only recommend the bread and croissants 🥐
Rene W.
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Great breads
Roger M.
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Excellente boulangerie au centre-ville de Rimouski. Tout leurs produits sont succulents. Que ce soit la variété de pains, viennoiseries, pâtisseries, tout est super bon. Leur production est constante et de grande qualité. Quelques tables en font un café sympathique.
Michèle S.
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C’est une boulangerie artisanale tout à fait fantastique et innovante, entre autre avec ses fugaces originales fabriquées à partir de produits locaux. Elle vaut pleinement le détour!
Bertrand A.
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Bons produits et bonne ambiance
Les ingrédients sont réunis pour une pause agréable à profiter du soleil derrières les grandes baies vitrées.
Juliette B.
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Les cafés sont très bon et que dire des pâtisseries ! Toutefois, à deux reprises, j'ai trouvé le propriétaire de la place froid et il dégageait une drôle d'énergie.
Philippe G.
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Pain excellent. Café et thé excellent. Service amical et serviable. Si ce n'était du décor très froid et basique, c'était un score parfait. Mais quel bon pain!
Georges
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Très bon service, excellent espresso. Beaucoup aimé leurs pâtisseries. La sauce érable, citron, pomme, baies sauvages... wow.