Menta Morocco T.
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Ubicada en San Carlos, esta casa payesa nos muestra la manera de vivir de antes haciendo una visita por sus instalaciones.
Todas las estancias se encuentran como si el tiempo no hubiera pasado. Decoración, mobiliario, enseres de cocina y demás...te da la sensación que en cualquier momento aparecerá la dueña de la casa con su larga trenza y siguiera viviendo junto a su familia en el interior.
Además se ofrecen cursos diversos como la preparación de olivas trencadas, de pan payés, de flaó o de hierbas ibicencas, como el de ayer sábado.
Una tarde magnífica aprendiendo y manteniendo viva la esencia de lo autóctono, para que no se pierda la tradición.
Ahora toca esperar algunos meses para poder probar las primeras hierbas que hago en mi vida, y que no serán las únicas, eso seguro.
Marga nos estuvo explicando y guiando en todo momento para preparar este apreciado licor, dándonos consejos de dónde y cómo conseguir las hierbas o de la cantidad de cada una de ellas para que le diera un sabor u otro.
Una fantastica iniciativa recomendable a toda la gente.
GRACIAS.
Raquel