V. L. B.
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La Casa Rossa ai Colli dispone di una piccola enoteca, di alloggi e di ristoranti curato che si serve di prodotti a km zero.
Abbiamo prenotato una cena per giovedì sera perché il ristorante è aperto solo da giovedì alla domenica. Ci siamo recati in questa stupenda location leggermente alta rispetto al paese circostante, circondata di vigneti e silenzio.
Abbiamo cenato sotto la pompeiana all'esterno, arrivando mezzora prima forse avremmo visto anche il tramonto esattamente di fronte a noi.
Presentano una selezione di vini friulani in carta, solo due in mescita e un menù non molto vasto con proposte anche vegetali e senza glutine.
Abbiamo ordinato due antipasti, il frico pomodoroso e il basilicoso, a seguire zucchine ripiene di quinoa, patate al forno e un primo col coniglio.
La cosa bella è che di tutti i prodotti è dichiarata la provenienza, l'allevatore o l'azienda agricola da cui vengono acquistati, non è cosa da poco.
Per quanto riguarda il menù, le zucchine erano due, il ripieno era quinoa bianca adegiata su un leggero scavo delle due metà del vegetale, adagiate su un letto di cappuccio tagliato fine leggermente riscaldato o scottato. Piatto bocciato, sia per la quantità perche il prezzo è troppo alto per una zucchina di dimensioni piccole e perché il cappuccio era amaro e non ci stava per nulla. Le patate al forno erano lesse con la buccia e poi forse riscaldate al forno poco o passate al forno per pochissimo.
Per il resto, ci è piaciuto tutto.
Il prezzo è troppo elevato per la quantità di alcuni piatti .
