Romulo Maia - Maia Social M.
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Estivemos no Churrasco Gaúcho em Porto de Galinhas com boas expectativas, mas infelizmente a experiência ficou bem abaixo do esperado.
O ambiente é ok, agradável e simples, mas nada que chame atenção ou crie uma atmosfera especial. O atendimento foi razoável, sem cordialidade marcante, mas também sem falhas graves.
O grande problema foi justamente o ponto principal da casa: o churrasco. A carne estava decepcionante — em sua maioria dura, seca, e em algumas porções até queimada. O tradicional pão de alho, que costuma ser um destaque em qualquer churrascaria, veio completamente sem sabor, praticamente sem alho algum.
Outro ponto negativo foi a falta de clareza nas informações. Não havia nenhuma explicação prévia sobre a cobrança de couvert artístico, que apareceu na conta sem aviso. Esse tipo de prática pode frustrar o cliente e comprometer a transparência do serviço.
No geral, para quem é realmente amante de churrasco, esse não é um lugar que eu recomendaria. Faltou cuidado na preparação dos pratos, atenção aos detalhes e respeito pela boa experiência gastronômica que se espera de um restaurante com essa proposta.
Espero que melhorem esses pontos, pois o local tem potencial.
