Cơm tấm 43 (Dung)

Got a portion to go in the morning knowing this place is only open until noon time. It is pretty good, but this street is narrow yet always has so much traffic so it is like you can never feel relaxed here.

If you are looking for a spot to taste the signature “broken rice” of Saigon. I recommend you to pay a visit to Com Tam 43. Juicy pork ribs with full flavor, and the sauce just so amazing. Highly recommended.

This place is without question the tastiest Com Tam in Saigon. And I would gladly debate anyone who says otherwise. It is an old-school joint: small, full of grill smoke, sweaty aunties taking orders and shouting them around you. That is how a Com Tam joint was 10 years ago, and this place kept the same atmosphere for more than a decade. The meat is dipped in a honey mixture and it is super soft for biting. The fish sauce here is on a god-tier level too!

food is ok but the sauce is not good service is ok as well atmosphere is so smoky

A true street food experience. You get what you expected.

Quán bán cơm tấm bình dân cùng các loại đồ ăn cơ bản: thịt nướng, bì, chả, phá lấu, xíu mại... Điểm cộng: + Thịt ướp đậm vị, ngon, mềm. + Nước mắm kẹo (phù hợp với người Nam, thích ăn ngọt). + Cơm khô ráo, đúng chuẩn cơm tấm. + Các chị bán hiền, vui vẻ, nhanh nhẹn. Điểm chưa tốt: - Không gian quán hơi ngột ngạt, ám mùi khói thịt. - Quán lề đường nên vệ sinh cũng không phải tuyệt đối.

Quán quen thường hay ăn, bị miếng sườn và chén nước mắm hấp dẫn. Mình goi dĩa sườn bì trứng lạp và ly trà đá :-)))), tổng thiệt hại 62k. No căng, ngon vãi. Nơi này nước mắm sệt kiểu miền tây, miếng sườn nóng thơm mềm mượt. Chỗ ngồi và chỗ để xe hơi hạn chế nên có vào ăn được thoải mái hay không là hên xui! Mấy chị bán nói chuyện ngọt như mật ong sánh. Cô bé tên Ruby bé xíu nhưng chiên ốp la cái nào cũng 10 điểm, cái chão chiên mấy đời thần thánh ghê..:-)))

Thấy cuối tuần đi ngang lúc nào cũng đông và nghi ngút khói nên tò mò ghé thử. Thấy thịt nướng không được sạch lắm, trông cứ sao sao như mới chín tới đã lấy vào vì khách chờ mua liên tục, quán tối tối nhìn âm u nữa. Mình thấy cơm bình thường, nước mắm thì lại ngọt quá không hợp vị. Đường xe đông, dừng đợi mua mà làm chật đường các xe khác đi cứ bóp còi inh ỏi cũng hơi khó chịu. Nói chung trải nghiệm cho biết thì ok. 😬