On a cold winter's day, what better way to warm the belly and soul with a nice beef broth with noodles and dumplings.
This had been a restaurant on my radar for a while and is popular for the food they serve.
We ordered the 만두전골 which is the most popular dish that everyone was ordering. Out came a pot with a nice beef broth that contained collagen, beef slices, mushrooms, cabbage and other greens. Once the broth starts to simmer we were told to add the 만두 and after a little while of cooking everything was heated up and ready to eat. The broth had a nice subtle flavour which warm and exactly what we needed coming out of the cold. The vegetables were nicely cooked with the 만두 nicely seasoned and not too spicy either which went well with the broth.
At the end we added the noodles and the flour added a slight thickness to the broth and the noodles had a nice chewey texture. It was a very nice and nutritional meal that left us very full and happy.
무난하다.
만두전골. 아롱사태 양이 넉넉하지도 않고..중간에 넣어주신 육수가 좀더 진해서 더 맛있었는데 처음엔 육수 맛 자체가 묽어서 쏘쏘였다. 아 육수는 멸치/야채육수 아니고 고기육수. 만두는 무난한 집만두스러운 맛. 담백하다.
신날치 S.
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카눈이 오고 기온이 떨어지고 찬 바람을 예상한 듯 36도, 몹시 더운 날에 냉만둣국이 아니라 만두전골을 먹고 온 시간을 달리는 소녀들 이야기.
슈렉 얼굴색 손만두는 녹차와 뽕잎을 갈아서 넣어서 반죽해서 만들어서 색깔로도 건강에 좋을 거 같은 플라시보 효과를 준다. 맛은 고담백.
사골 + 꼬리 + 양지 국물 쓰리 콤보로 끓여 낸 육수는 처음엔 연하지만 점점 끓일수록 농도가 짙어지니 천천히 먹길 추천.
만두전골이지만, 도가니와 수육, 버섯, 배추, 잔뜩 들어있어서 부모님이랑 가면 칭찬 거하게 받을 듯
하지만... 우리 같은 히야시 이빠이 되어있는 소주를 좋아하는 분들은 고민해 보시길 냉장고 상태가 좋지 않은지 빼 오는 소주마다 미쏘.....ㅠㅠ우리 울어쏘
합정역과는 조금은 거리가 있어서 꽤나 걸어야 하지만 가정집을 개조해 경기도 외곽으로 놀러 온 느낌을 준다.
Jun L.
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가정집에서 식사를 대접받는 느낌의 밥집 합정역 덕이손만두에 다녀왔습니다. 직접 만든 손만두와 직접 뽑은 것 같은 칼국수까지 구성이 알차고, 단독 주택을 개조해 만든 것 같은 가게는 포근하고 따뜻했습니다.
2인 3만 3천원의 가격에 아롱사태, 스지, 야채, 버섯, 오뎅등 다양한 재료가 사골육수에 어울려 국물도 좋고, 다데기 풀어 얼큰하게 먹게 되면 술 안주로 손색이 없더군요.
다양하진 않지만, 적당히 사이드 메뉴들도 있어 곁들여 먹기 좋은 집 이었습니다.
주차는 마당에 한대 정도 여유가 있으면 주변에 주차장이 있는지는 모르겠으나, 인근에 걸어서 2차로 갈 술집들도 여럿있고 해서 식사하면서 2차해도 좋고 커피 마시기도 좋은 동네라는 생각이 드네요.
합정역에서 도보로 약 5분 전후로 갈 수 있어서 멀지도 않고 괜찮습니다.
집밥 느낌이기도 하고 깔끔해서 생각날 것 같네요.
sangjeong P.
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건강한 사골국물의 만두전골입니다. 들어있는 스지?같은 도가니와 편육?이 들어있어서 든든하고 좋습니다. 원래 만두를 많이 좋아하는 편이 아니지만 김치만두라서 느끼함이 덜햇고 좋았습니다. 반찬은 취나물무침 빼고는 좀 짰지만. 전골은 은은하니 너무 좋았네요. 먹고나서도 속이 편안했습니다. 가끔씩 생각날것 같은 맛입니다.
