Emilio Borsi
Distillery · Livorno ·

Emilio Borsi

Distillery · Livorno ·

Ancient distillery offers world-class grappa and China elixir

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Via Giuseppe Garibaldi, 7, 57022 Castagneto Carducci LI, Italy Get directions

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Oct 26, 2025

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Pair Tuscan Wine and Fresh Seafood in Bolgheri, Italy

"A small historic shop that began in 1800 as a pharmacy selling quinine tonics and now specializes in traditional digestifs made with quinine bark, bitter and sweet orange peel, and other botanical recipes, preserving the region’s tonic and liqueur heritage." - Ray Isle

https://www.foodandwine.com/bolgheri-italy-wine-8609251
Emilio Borsi

cukurcumatimes com

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Tuscany book over

gian maria j Ciardulli

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Fabulous!!!

joga

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Wir waren hier bereits vor 4 Jahren und sind nun nochmal vorbei gekommen. Toller kleiner Laden, die Eigentümer sind super freundlich und herzlich.. Der Grappa ist Weltklasse, der Rest ist ebenfalls super. Absolut Empfehlenswert! Wir werden mit Sicherheit erneut vorbeikommen!

Alessio Sironi

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Piccolo negozio che vende prodotti tipici, super mega buono elixir china. Tappa obbligatoria

Cli Bo

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Ein hervorragender Platz um toskanische Spezialitäten zu erkunden, probieren und natürlich zu kaufen. Es ist ein sehr alt eingesessenes Geschäft, daher für viele Raritäten und Überraschungen gut.

René HUNKELER

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Die Chefin ist sehr sympathisch!! Ihre selbsthergestellten Liköre nach altem Rezept schmecken sehr fein. Der Laden hat Charme!!

Katia Valacchi

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Stupendo negozio, molto armonico con i vicoletti del luogo nel quale si trova, Castagneto Curducci. Entrando si respira subito il buon odore dei liquori prodotti, un clima piuttosto fresco che richiama la cantina e possiamo ammirare i plurimi riconoscimenti dell'antica fabbrica, tra i quali appunto quello per la tutela degli antichi mestieri, immagine estetica del negozio che traspare. Colpiscono le bottiglie originali dell'800 e la corteccia di China impiegata per la preparazione del liquore, un tempo fondamentale per combattere la malaria. La proprietaria molto cordiale ed intenta a dare spiegazioni. È possibile una piccola degustazione. Sono presenti anche altri generi alimentari e oggetti caratteristici per uso culinario in legno di ulivo. Prezzi un po' alti.

Lorenzo Palamenghi

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Abbiamo raggiunto Castagneto Carducci dopo aver assaggiato i loro prodotti in un ristorante di Piombino. Che dire! Delle vere eccellenze! Difficile trovare prodotti così di qualità. La produzione avviene in maniera artigianale, come 200 anni fa, tutto a mano. E il risultato si sente. Gli attuali proprietari, che hanno acquisito l'attività 30 anni fa mantenendone la produzione, sono stati gentilissimi e ci hanno anche fatto sbirciare nel retrobottega, raccontandoci la storia dello stabile e del liquorificio. Tanta passione e competenza!