Guenda Consolo
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Qualità senza precedenti, il profumo inebria la viuzza su cui si affaccia il forno. Ho aspettato un po' prima di recensire il forno Biancuccia, la cui fama lo precede da un po'. Adesso non ho dubbi:le scacciate mi hanno conquistato subito, particolari, saporite, morbide, quasi di sciolgono in bocca al primo morso e super digeribile (cosa niente affatto scontata). Ho provato il pane integrale e di segale, eccellenti entrambi, vorrei tornare per provare quelli in cassetta. C'è davvero l'imbarazzo della scelta e il personale si è dimostrato cordiale e disponibile nell'offrirmi consigli sui prodotti da acquistare.
Prezzi un po' alti rispetto alla media ma la qualità merita!
Il mio lievitato preferito, finora, è il pane in casetta con gocce di cioccolato e scorse d'arancia:l'ho provato a colazione con lo yogurt greco e va alla grande!
Ritornerò.