Victor T.
Yelp
Localizado nas entranhas do BG(Baixo Gávea), o Guimas é um ótimo restaurante para qualquer tipo de jantar. Sua atmosfera acolhedora e intimista serve muito bem um casal assim como um grupo de amigos, fazendo desse um restaurante livre de erros. Os preços são razoáveis e a qualidade dos pratos é muito satisfatória. O restaurante costuma lotar fácil e a rotatividade é um pouco mais lenta que o normal.
Minha última visita começou já tarde, pedimos de entrada um carpaccio de salmão marinado(R$32,50) que sinceramente estava sem gosto, não recomendo. Meu prato principal foi o Best Burger(R$36,80), hambúrguer sem pão, no molho de gorgonzola, salada verde e fritas de acompanhamento. Estava delicioso, a salada é bem servida e o prato não falha na sua simplicidade. A carne estava no ponto e o molho vem na quantidade certa. De sobremesa pedimos o brownie quente que também não decepcionou.
O garçom foi muito atencioso apesar do fluxo quase sempre causar uma demora na entrega dos pedidos. Definitivamente recomendo a visita mas dê prioridade aos horários mais vazios! Quanto mais cedo, melhor.
