Ferdinando A.
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I " frati" prodotti in questo negozio attraggono l' attenzione di qualsiasi cliente sin dal 1920, come esplicitamente esposto nell' insegna sopra la porta della struttura.
Sono il frutto di passione, talento, competenza ed eccellenza trasmessa da generazioni per questa tipologia di dolci fritti in olio molto delicato.
I frati sono molto gustosi, vengono serviti caldi, passati nello zucchero semolato e infondono sensazioni di croccantezza , calore, friabilita' morbidezza e dolcezza.
E al momento della degustazione queste sensazioni di trasformano in emozioni.
Altrettanto ottimi sono i bomboloni.
Questa mattina ne ho mangiati due ( uno alla crema, l' altro al pistacchio) talmente farciti con una copiosa quantità di crema, tale da fuoriuscire sulle dita, e quindi leccarsi piacevolmente quest' ultime come di solito fanno i bimbi.
Mi è venuto in mente quando, da studente, ho acquistato qui il mio primo frate nel 1967 con un costo di 35 lire dell' epoca.
Ricordi indelebili.
Personale molto gentile, accogliente e disponibile.
Buon rapporto qualità/ prezzo