Leopold B.
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Lieu magique réunissant le passé de la roue à aubes à sa renaissance en un lieu de passage, de séjour, superbement conçu, usant des plus belles idées de design (admirables éviers en pierre sculptée, porte "dérobée" menant à l'espace logement, ...), la découverte "théâtrale" de la roue rénovée dans l'écrin d'une grotte aux éclairages subtils, dans le bruit assourdissant de la rivière forçant son mouvement, roue observable depuis un petit local de dégustation presque isolé où un excellent repas gastronomique se déguste dans une curieuse intimité.
Vous êtes seuls, pas de service visible, à vous de découvrir les merveilles préparées par un restaurant gastronomique dont il vous revient de terminer la cuisson. Les instructions sont claires, l'équipement très perfectionné demande un peu de sagacité, de déduction, de réflexion pour s'en faire obéir, mais le résultat ... 😍
L'espace logement, la table commune, les chambres, la salle de bains, tout est parfait.
Le concept du service invisible est original mais nécessite une part d'adaptation créative.
Une très belle expérience pouvant être partagée à deux ou avec des amis.
Le travail réalisé mérite 6 étoiles, la gestion de la "solitude", pas toujours simple, m'amène à 4,5. La gastronomie et le logement à 6, le prix en privatisation (en couple, seul occupant des lieux), à 4. C'est cher lorsqu'on n'est que deux.
À vivre néanmoins et assurément !