Les Mots et Le Ciel

We visited this place for a private dinner, we were surprised by the place and setup, very simple yet so full of life and stories. Karim the owner and the chef, served us some beautiful dishes out of the box, which i’m sure this isn’t served at any place in paris. Serving dishes from traditional lebanese origin with a twist. You can have the opportunity to buy the raw products being used in the cooking. And other lebanese products. Its a must try, and recommend for your private dinners, and gatherings

A Hidden Gem in Paris! 🇱🇧✨ Simple setup, but full of life and stories. Chef Karim serves incredible Lebanese dishes with a twist that you won’t find anywhere else in the city. Bonus: you can even buy the authentic ingredients he uses! A must-visit for private dinners.

Perfect for a group dinner, favorite meal in Paris. Was an excellent experience for our group of 12, had the entire restaurant to ourselves.

We had a private diner and it felt like home away from home!! The food is scrumptious, the service is attentive and the wines are fabulous!! A must try!!

Magnifique découverte du jour ! Trempées de pluie et la faim nous tenaillant, nous nous sommes arrêtées un peu par hasard à cette adresse. On se sent invité chez le chef plus que dans un restaurant. Grande table unique et conviviale parsemée de livres, bocaux et spécialités libanaises, on se sent à l'aise. Le plat choisi était absolument divin, les accords de saveurs nous ont transportées en orient. Le dessert, une très belle découverte, généreuse et gourmande. Le meilleur restaurant libanais que j'ai pu tester, bravo au chef pour les plats et le concept !

Une belle trouvaille, à la fois restaurant libanais, boutique, épicerie, librairie, plats à commander et à emporter, salle à privatiser... Un endroit comme je les aime, où excellence et imperfection se mêlent dans des idées créatives, un lieu atypique, à l'image de son propriétaire accueillant et dont l'expérience se ressent autant dans sa cuisine qu'en discutant avec lui. Les plats sont tellement bons qu'ils gagneraient à être mieux mis en valeur dans les assiettes. Rapport qualité prix au rendez vous. Je reviens dans le XVeme le mois prochain, je sais déjà où manger.

Incroyable soirée passée à la table du chef Karim Haidar. Généreux, attentionné (et poète) le chef vous reçoit un peu comme chez lui, un peu comme si vous le connaissiez depuis toujours. Il vous emporte avec poésies dans ses mondes tout en vous perçant d'anecdotes culinaires et historiques. Ici on rigole, on se sent bien et bien sûr on se régale toujours.

J'ai fait une formation en cuisine d'une semaine avec Karim, c'etait une experience incroyable et tres formatrice. Karim est un chef avec une vision et une connaissance de la cuisine libanaise impresionnante. Il est capable de raconter l'histoire et l'heritage de chacun de ses plats avec passion. La formation etait surtout une immersion en cuisine, durant laquelle je faisais partie de l'equipe, et je touchais a tout, de la decoupe des elements a leur preparation. Karim etait super acceuillant, et vraiment a l'ecoute de ce que je voulais apprendre et pourquoi. Il a aussi adapte la carte de son restaurant pour rajouter des plats qui m'interessaient ou que je voulais apprendre a preparer. Je recommande fortement cette experience pour chaque personne interessee par le monde de la cuisine libanaise !