Maison Nivon - Valence centre-ville

The croissant and pain au chocolat were so good!! Flaky with awesome lamination 🤤

The Lonely Planet recommends their "Swiss" cookies, but I found them to be hard and flavorless. Friendly staff.

Famous spot in Valence, just 100 mtrs from the train station. Can't miss it!

Excellent

Top

Cool

Très déçue de la galette des rois, il y a vraiment trop d'arôme chimique d'amande amère qui gâche tous les autres parfums des ingrédients naturels dedans. C'est pas du tout agréable dans la bouche. C'est pas la première fois que j'ai remarqué ça à Nivon. Le croissant aux amandes a le même problème, il manque d'équilibre entre les saveurs, ce qui est vraiment dommage pour une boulangerie artisanale réputée. Je comprend que les amandes sont chères et c'est meilleur avec un peu d'extrait d'amande amère pour accentuer le goût mais là c'est raté.

Étape à Valence pendant charge de voiture Une belle découverte Boulangerie pâtisserie au top un choix énorme un service rapide une salle magnifique et très propre Et surtout très bons sandwichs( j’ai pris un ban mi ça m’a rappelé le Vietnam) et succulentes pâtisserie Mon éclair à la vanille était parfait ce qui est très rare Si j’habitais Valence je serais une habituée