Mazet of Vaccares

Happy place nice food

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Localisation authentique et unique en plein cœur de la Camargue Service et nourriture de qualité dans ce bâtiment dans son jus PS: il faut aimer le poisson pour y venir déjeuner

Superbe endroit, au bord de l'étang du Vaccares que l'on peut admirer derrière de grandes baies vitrées, au frais et à l'abri des moustiques. Personnel souriant, chaleureux, décontracté, qui nous explique que le restaurant n'est ouvert que 3 midis par semaine car le proprio part pêcher 2 jours (mercredi et jeudi) pour fournir son restaurant les 3 jours suivants. Menu très copieux: nous avons eu une grosse dorade par personne. Sincèrement, dans un restaurant au bord de mer, rien que le poisson nous aurait coûté 50€. Nous avons aussi eu droit à une délicieuse soupe de poisson, des moules et un dessert maison pour le même prix ! Tout était parfait. Merci de nous proposer de la cuisine ultra fraîche, dans un endroit paradisiaque avec une grande simplicité et tant de bonne humeur ! Nous reviendrons avec bonheur !

Très belle accueil, le service est très bien et le personnel est à l'écoute et souriant. C'est un menu unique selon arrivage ,juste deux petites remarques, déçu par le service du poisson à table, il est présenter entier et grillé ( Très appétissant),seulement après il est complètement charcuter pour vous le servir ( beaucoup moins appétissant). Deuxième remarques impossibilité de payer par carte, obligatoire en liquide, ce qui n'est pas signalé à la réservation ! Heureusement nous avions dû liquide. Et intentiner trop cher à mon goût pour ce que nous avons eu pour quatre. Une soupe ,quelques moules et trois poissons pour 50€ par personne sans le vin .

Belle découverte avec menu unique, une soupe de poisson topissime, moule marinière façon Christophe de haut niveau, une daurade sauvage pêchée par le chef juste magnifique, on a calé au dessert. Laissez vous guider tout simplement, vous vous asseyez et vous dégustez.

Quand un établissement ne change pas...et traverse le temps ...sans une seule ride... Quand un établissement est immuable de beauté, d authenticité, de charme....qu il en devient à lui seul une forme d icône de la préservation de notre culture territoriale... Quand un établissement devient une veritable légende...un sorte de mythe.... Quand depuis 50 ans tu y retourne encore et encore et qu à chaque fois tu restes stupéfait de l accueil, de la bienveillance, du charme incontestable de cet établissement au beau milieu de l étang du Vacares... Quand tu es là , tu as la chance de connaître le Maset du Vacares !