Cyril Wittmer
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Un petit restaurant très discret à l'image de son patron, original et surprenant.
La carte varie en fonction des saisons, des arrivages et ne vous attendez pas à la trouver en version papier. Le principe est écrit sur des ardoises au mur, mais seulement le patron pourra vous la détailler lorsque vous vous serez à table.
Les plats sont en apparence classiques, mais habillement revisités et rehaussés de quelques épices originales et justement dosées.
Le jeu de la fin, essayez de reconnaître les saveurs dans les desserts pour gagner un verre de rhum arrangé fait toujours son petit effet.
Les curieux de découvertes culinaires, allez-y les yeux fermés !