RESTAURANTE BAR EL DELFÍN

Lovely and delicious. We started with the octopus aperitivo. Our entrees were the seafood relleno and shrimp in mole. The preparation and flavors were artistic and satisfying. Bravo to the chef.

Always an exceptional experience. Chef Betty's expertise guides every morsel. Exquisite.

Terrible

La comida deliciosa. Muy bien preparada y presentada. El servicio muy cordial. Vinimos en sábado, en temporada baja, la verdad muy tranquilo el ambiente. El restaurante es muy clásico en decoración.

Íbamos con grandes expectativas pero nos llevamos una gran decepción. Los platillos sin sabor con las porciones muy pequeñas y muy mala presentación. Nada fuera de lo común. Con los precios elevados. Platillos con nombre rimbombantes pero con ingredientes muy básicos y corrientes para su preparación. Aquí queda muy bien el dicho de "Crea fama y échate a dormir". No vale la pena ir.

La experiencia es, definitivamente, buena desde el servicio, siempre muy atento, hasta la llegada de la comida. Cada uno de los platillos tiene un equilibrio y uso de sabores increíble. Me sorprende el uso del picante en cada tiempo, desde la entrada hasta el postre, logrando un balance entre los ingredientes sin comparación. Los sabores están presentes y puedes apreciarlos perfectamente, sin que uno se sobreponga a otro. Sin embargo, lo que realmente hace que lo catalogue como excelente es el acercamiento que tuvimos con la chef Betty al final de la comida. Poder platicar con una persona con tanta experiencia de vida y con un alma y aura tan grandes hace que la comida quede en segundo plano. Tener una conversación humana y profunda con ella, que nos hablara desde su interior y nos diera consejos desde su experiencia, además de escucharnos desde una perspectiva personal, convierte la experiencia de conversar con ella en algo que trasciende lo culinario.

Este es el restaurante de la chef Betty, ex juez de MasterChef México Este lugar, solo lo recomiendo para comer. La comida muy rica. La sopa de mariscos deli, la pasta muy rica y el postre de helado de vainilla con piña y una galleta, es deli. El servicio es bueno, no extraordinario, el lugar es lindo y limpio. Peero para desayunar, no lo recomendaría. ¡Muy pobre! pan francés hecho con triste pan Bimbo blanco. Pedí huevos ponchados y me dieron 2 huevos ponchados sin nada, más que una rebanada de pan Bimbo medio calentada, ni una hojita de perejil para decorar, o aguacate o lo que sea. Para ser un restaurante de chef, los desayunos están tristes.

Una muy agradable tarde, la comida estuvo muy rica, el aguachile oriental es otra cosa, una combinacion de sabores que deleitan el paladar; los camarones en mole de camaron seco, el mole en sí es totalmente la estrella del platillo, 5 estrellas y excelente servicio.. el flan de café 🤯 podría comerlo todo el tiempo, em definitiva mi postre favorito de hoy en adelante. El personal además brinda un excelente servicio y se mantiene atento todo el tiempo, algo que se agradece, en definitiva se volvió uno de nuestros restaurantes favoritos en el estado, volveremos seguido