Ruốc - Bún Bò Huế

This is the worst bowl of Bo Hue I've ever had during all my trips to Vietnam, and not only do I think so, but my friend thinks so too. We didn't even finish it before leaving. If the taste were bad but the price was reasonable, that would be one thing, but this restaurant was much more expensive than other shops I've had before. Elsewhere, the Bo Hue cost only 50K, but they charged 75K. I feel like they're charging us so much because we're tourists. The only decent thing about the restaurant was that it was relatively clean, but I believe taste is the most important standard for a restaurant, so please improve your food and stop having two different prices!

Excellent!! Love the taste of the soup, quality toppings and the store is also brand new but very reasonable price. Apparently they really pay attention to detailed. Deserve 5 stars 👌

Bún bò khá ngon, thơm mùi mắm và xả. Quán có cho miễn phí mỡ nổi. Menu chỉ 1 món duy nhất là bún bò. Không gian quán khá nhỏ nhưng ngồi thoải mái. Chỗ đậu xe ngay trước quán. Phục vụ khá nhanh

Quán ở trong 1 con đường hẻm (rộng rãi) từ đường Sư Vạn Hạnh đi vào. Quán không quá rộng, sạch sẽ, gọn gàng. Các bạn nhân viên phục vụ mau lẹ, thân thiện. Mình đi buổi trưa nên khá vắng và yên tĩnh Về phần nước lèo mình thấy không quá đặc sắc, không đậm đà, mình ăn với mì gói nên có phần hơi mặn. Phần thịt bò mềm, thơm, ngon. Chả lụa ngon, phần chả cua mềm, hơi nhão, không thơm rõ vị. Nói chung mùi vị ở mức tạm ổn. Giá cả vừa phải, tô đầy đủ không giò 60k, nhiều thịt lắm, ăn no luôn

- Tụi mình ăn 1 tô đầy đủ có giò (65k) và 1 tô tái, chả cua, chả Huế (55k). Một tô đầy đặn lắm nha. Thịt khá nhiều, cắt miếng dày dặn, dai mềm vừa phải. Chả Huế đậm đà, dai ngon, không bị bột. Đây là quán có viên chả cua to nhất trong số những quán mình đã từng ăn. Trên viên chả thấy được còn nguyên miếng thịt cua luôn nên +10 điểm uy tín. Bún bò ở đây có kèm huyết nhen. Huyết mềm, ăn cũng ổn. Nước lèo thanh thanh, không quá đậm vị mắm ruốc. Trên bàn có để sẵn lọ mắm ớt và mắm ruốc để khách nêm thêm hoặc pha nước chấm. Mỡ nổi miễn phí. Về hương vị đối với cá nhân mình thì không quá wow nhưng mọi thứ sạch sẽ, chất lượng, khá ngon và ổn định nên mình sẽ quay lại. - Phục vụ khá nhanh chóng, nhẹ nhàng, lịch sự, dễ thương. - Không gian hơi nhỏ nhưng sạch sẽ. Đi ăn lúc chiều tối sẽ đỡ nóng hơn.

Quán nhỏ gọn, sạch sẽ. Giá tương đối ổn Đồ ăn theo cá nhân thì ở mức độ ổn, không đậm đà hay đặc sắc. Chưa rõ hương vị bún bò Huế lắm.

Quán nhìn chung sạch sẽ, hơi nhỏ, hơi nóng nếu ăn buổi trưa. Bún hợp với ai k thích quá đậm vị, giò, chả cua ngon.

Đồ ăn vừa, giá hợp lý. Phục vụ nhiệt tình, dễ thương. Có món chả cua ngon!