Grace
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Ho ricevuto in regalo una confezione acquistata presso la storica Pasticceria Romanengo dal 1780 di Genova e ne sono rimasta profondamente colpita. Già dall’esterno si percepisce la cura: la confezione è raffinata, particolare, pensata per trasmettere attenzione e valore, come solo una grande tradizione artigianale sa fare.
All’interno si trova una splendida scatola di cioccolatini, presentata con grande eleganza. Un dettaglio che ho apprezzato moltissimo è il biglietto con il nome dell’artigiana che ha confezionato il regalo: un gesto semplice ma prezioso, che rende evidente il lavoro umano e l’amore per il proprio mestiere.
I cioccolatini sono una vera esperienza sensoriale. I gusti sono vari e sorprendenti: dalla delicata rosa di marzapane, al pistacchio intenso e profumato, fino al cioccolato con un cuore purissimo di cioccolato, ricco e avvolgente. Ogni assaggio è equilibrato, mai eccessivo, e racconta una storia di qualità e tradizione.
Mi sono innamorata di questa pasticceria e dei suoi dettagli curati con tanta passione. Romanengo è diventata senza dubbio la mia pasticceria preferita: un luogo dove il gusto incontra l’eleganza e l’artigianalità più autentica.