10 Classic Belgian Dishes to Try on Your Next Flemish Adventure | Condé Nast Traveler
"To taste authentic Sirop de Liège, visit Siroperie Charlier in the countryside outside Liège (Henri-Chapelle): this unctuous brown fruit reduction—made from pears, apples and dates with no added sugar in the true version—works beautifully smeared on pancakes or paired with cheese and is used in many 'à la Liègeois' sauces." - Julia Buckley
Un sirop, un vrais!
Pommes et Poires longtemps mijoter dans d énorme cuves en cuivre! Un délice; une merveille gustative proposé par... Venez découvrir et profitez peut-être d'une petite visite!
Vincent Arnould
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Un produit artisanal unique, délicieux, fabriqué de manière traditionnelle, et décliné en deux saveurs différentes. Le tout à un prix très abordable. Et avec les explications et la sympathie des artisans siropiers. A consommer sans modération pour faire vivre ce patrimoine culinaire et soutenir les artisans plutôt que les grandes entreprises.
André CESAR
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Le meilleur sirop entièrement naturel avec de bons fruits de la région : pommes et poires. Il y a en a pour tous les goûts et en plusieurs formats de contenance possibles. Prix démocratiques. Une fierté pour la région et un savoir-faire à l'ancienne de génération en génération. Je recommande à 100%!
Ml & Da QuiLer
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En pleine période de fabrication du fameux sirop de poires et de pommes. N'hésitez pas à vous engager au fond du chemin qui mène à la boutique. Attention aux cyclistes de plus en plus nombreux, roulez prudemment.
Herman Mebius
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Erg vriendelijk ontvangen en We hebben heerlijke stroop en honing kunnen kopen !
Daniel Vanderthommen
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Entreprise familiale - Produit artisanal (sirop de pommes et de poires ) de grande qualité. Accueil chaleureux par les propriétaires. A recommander.
Josiane Monix
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Bonne tontinuation super bon sirop sans sucre bon pour diabétiques même autres je reviendrai encore en chercher au moin ses artisanale a l en sienne merci
Damien Quittre
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Le vrai sirop du Pays de Herve.
Charlier propose aussi une salle de réception bien rénovée.