DANIELE E.
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Ho scoperto questo luogo meraviglioso grazie ad alcuni amici che mi hanno regalato un pacchetto degustazione di tre miscele di caffè specialty macinato per moka, pensate per accompagnare gradualmente il palato. È bastato il primo assaggio a casa per rimanere davvero colpito: qualità altissima, cura del prodotto e sapori sorprendenti.
Finito il regalo, non ho resistito e sono andato di persona in negozio per conoscere Gian Andrea e provare i suoi caffè direttamente sul posto. Il locale è moderno, accogliente e curato in ogni dettaglio, sempre pulito e ordinato. È anche accessibile alle persone in sedia a rotelle, dettaglio che dimostra grande attenzione verso tutti. La meticolosità di Gian Andrea e del suo staff si percepisce immediatamente.
La proposta è ampia: dolci artigianali di altissimo livello, dai classici cornetti a torte davvero strepitose, oltre a cioccolati, succhi di frutta, tè selezionati e molto altro ancora. Ma il vero protagonista resta il caffè. Le estrazioni disponibili spaziano dall’espresso ai metodi filtro come V60 e Hoop, con una selezione di caffè specialty semplicemente eccellente.
Ogni settimana percorro senza esitazione 25–30 minuti di strada solo per bere un caffè qui, perché questo posto ha qualcosa di speciale: riesce a farti sentire a casa, a creare un’atmosfera in cui è naturale scambiare due chiacchiere anche con persone appena conosciute.
Un’esperienza che va ben oltre il semplice caffè. Consigliatissimo.