上海小籠包

It taste good. It is more likely small meat bun (bao) rather than normal xiao long bao. The bun is thick. It is hard to consume all 8 pieces by yourself alone.

龍城市場內. 外帶小籠包. 老麵發酵的包子. 皮Q. 內餡飽滿. 只是偶爾會吃到筋咬不斷. 服務人員一邊包包子. 每兩籠就上蒸. 然後前面有一個平板計時. 出鍋是從最下面的給客人. 一盒八顆. $140. 沒有內用座位. 只能外帶. 而且旁邊的店家都有特別標示不能帶包子在他們的座位區吃. 只能外帶. 只有早上營業. 所以只有正好在附近才買. 如果需要等下一籠千萬不要離開，因為隊伍馬上就排上了. 等你回來也許又沒有了. 也可以用Line訂冷凍的. 不知道自己回家蒸起來是否一樣.

叫「上海小籠包」的店有很多，這家在台北光復北路「龍城市場」裡的小籠包店，可是名聲遠播，我已來第2次，第一次望隊興探，空手而回。今終於在中午1點左右買到，有點「三生有幸」的感覺，因爲這店是個排隊人氣店，沒等就買到，真不容易！ 不過這店最大的問題是只外賣，沒內用，所以買到了也別高興，到那去吃？ 在龍城市場逛了兩圈找不到適當可坐的位子i只有帶回車上吃，這家大部分客人都是這區國民住宅的住戶，所買完回家吃，我這外客只有買完回車吃，因為車是我的「行動家」，有關這點也是我「氣氛」只給2⭐️的原因。 小籠包一籠=120元+冷豆漿=20元++140元。 這家小籠包確實不錯，真的 很有「上海味」，內餡豬肉+薑絲，口感佳，外皮厚薄剛好，所以一口咬下吞不了，只能細嚼慢嚥，也就清楚感受到外皮與內餡的各有特性。 ㄧ籠8個！沒酌料！原味！配上無糖豆漿，還是不錯吃，唯外皮離開蒸籠10-15分，麵皮口感多少差一點！

外帶排隊美食！ 「上海小籠包 （龍城市場）」曾獲第二屆500碗殊榮！值得專程一訪‼️ 早上先打電話預訂數量及來取貨的時間！ 現金支付！ 無電子支付！ 免收服務費！ 🚗交通方便。「上海小籠包 （龍城市場）」在臺北市松山區光復北路190巷39號（公有龍城市場）的1樓：距綠線捷運小巨蛋站，路程約7分鐘；多線公車到小巨蛋站，步行約7分鐘可達。 🪑只供外帶，沒有內用區。 （❌隔壁魷魚焿、涼麵攤位有內用區，還特別張貼多張海報，禁止在此食用小籠包。） 🧑🏻‍🍳服務人員：攤位前圍著5位快手包著小籠包，包滿4籠上蒸籠蒸，開始計時，計時器一響，就代表4籠小籠包出爐。麵香四溢！ 因為事先打了電話預訂，抵達就同店家打個招呼，就有人喊那個預訂11:30的來囉，回話說後面1梯出爐就給你。大約再等個9分鐘，老闆從蒸籠堆中，挪出4籠開始打包，1籠8個裝1紙盒剛好，拿到手的時候感覺蠻有份量的。一手交錢 一手交貨。 （現場排隊人潮有增無減！） ⏰營業時間：週二至週日7:30-13:30 賣完提早收攤 週一公休（與公有龍城市場同步公休） 🥢114.4.3.外帶480元 4籠小籠包/32顆:1籠有8顆小籠包，以籠為單位販售，不賣單顆。 外皮是老麵，有點厚度、有麵香、Q彈帶勁；蔥、豬肉內餡鹹度夠、鮮甜、有濕度、吃起來不會流湯汁下來，不是那種湯包的感覺，（應該是肥肉比率較少的關係），肉質口感紮實，比較像小顆的瘦肉包，個人很喜歡。現包現蒸，新鮮度保證！ 114.7.19.回訪 外帶4盒480元 老價錢、假日的排隊人潮更加眾多：幸好有先打電話預訂！

2月漲到120元一籠，有八顆。 全都是現包現蒸，這家的特色是內餡與一般店家不同，非常紮實的肉餡也不油膩，並且肉量對得起價格。 包子皮的味道口感不錯，有些包子皮吃起來甜甜的，怪噁心。這家不會。可以Line先預約。 （八顆當中有兩顆包得不好，餡少了且包子一小糰擠在上方） 若是沒有這種失誤應該值得五星

同事推薦～一試成愛店！內餡已有調味，內餡吃起來～清爽不油膩，一不小心就整盒（8個120元）吃完了！

只能外帶 沒有醬料 原味就非常好吃 是厚皮的跟一般小籠包不一樣 有點像花蓮公正包子 現做現蒸 生意非常好 需要排隊等待

2025年4月3日 木曜日 12:00 並び数分 市場の中にある小籠包のお店です。鼎泰豊のような一般に想像するような小籠包とはちょっと違っていて、小さな肉まんのような感じです。このお店は台湾ビブグルマンとも呼ばれる500碗にも選出された人気店です。イートインスペースは無く、今回は小籠包を一つ購入し持ち帰りました。ご馳走様でした。