The Kyoto Distillery

Distillery · Kyoto-shi

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15 Kisshoin Shimanomazumecho, Minami Ward, Kyoto, 601-8363, Japan

Photos

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Highlights

Japan's first craft gin distillery with unique botanicals  

Featured in Conde Nast Traveler
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15 Kisshoin Shimanomazumecho, Minami Ward, Kyoto, 601-8363, Japan Get directions

kyotodistillery.jp
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Information

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Features

wheelchair accessible parking lot
wheelchair accessible entrance

Last updated

Aug 8, 2025

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Come to Kyoto for the Sake, Stay for the Gin

"The Kyoto Distillery, established in 2015, is Japan's first modern craft gin distillery. It features a two-step distillation process and uses unique botanicals such as yuzu, hinoki wood, and green tea. Visitors can take tours to see the distillation process and taste different expressions of their gin, including the original Ki No Bi."

https://www.cntraveler.com/story/come-to-kyoto-for-the-sake-stay-for-the-gin
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K T Lim

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Like to try Gin Ko No Bi

Ich Bins

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Wir sind kein Gin Kunde geworden. Wir haben alles versucht und wurden leider enttäuscht. Zuerst landeten wir direkt bei der Destille, weil laut google wurde der Standort uns angezeigt mit Bildern einer Führung,… Dort angekommen, wurde uns mitgeteilt, dass es hier nichts gibt, außer die Produktion. Daraufhin meinte der nette Mitarbeiter in der Stadt gibt es ein Geschäft und wir bekamen Voucher zum Probieren. Am Nachmittag sind wir dann extra zum Lokal gefahren. Dort wurden wir direkt rausgeschickt, weil angeblich alles ausgebucht ist. Der Laden war fast leer. Es wurde nicht mal die Chance gegeben im stehen einen Gin zu probieren. Wir sollten sofort gehen. Wir konnten nicht mal eine Flasche Gin kaufen!!! Kunde verloren. Ganz schlechter Service.