Noge no Onikai

We had the most wonderful experience here. The food was the best we have ever tasted. We felt very lucky to have been able to make a reservation here. The wine/drink pairing was excellent and the company was friendly and happy. A true hidden treasure in Yokohama, we hope to return one day.

Lots of sushi and rolls (lost count, probably ~16) plus appetizers. Super friendly chef and sous chef who tried to communicate in English and being very friendly and present ingredients for guests to take photos. Additional sushi (like the premium Nemuro Uni in season) is cheap. Recommended sake pairing is amazing and super affordable. Price ratio is high, cozy place with ~8 seats, will definitely visit again when back in town. Thanks to photos shown in Google review which helps me find the entrance, decided to post for other tourists to check out this place!

good

記念日に利用させて頂きました。お寿司のシャリは赤酢が効いていており、ネタも一つ一つ説明してくださりとても美味しかったです。ペアリングコースにしましたが　最初のドリンクは数種類の中から好きなものを選べました。こちらに伺うまではワインとお寿司が合うとは思いませんでしたが、とても美味しく頂けました。私はお酒が弱いのでたくさんは飲めませんでしたが、お酒好きな方はコスパがいいのではないでしょうか。今度は家族を連れてまたお伺いしたいです。

野毛の隠れ家？秘密基地？ って感じの非日常空間。 仕事関係のお祝いで利用！ 2部制、19時30分スタートの会を予約。 一言で言うと鮨のエンターテイメントでした。 旨さのほかに香りと楽しさがありました。 鮨を含む十数品の品数ですがシャリの量も調整してくれ一人一人にあった美味しいが楽しめます。 鮨はもちろんペアリングのセンスが良かったです。 別料金ですが 乾坤一、日高上、新政、田酒など日本酒のセレクトも良かったです。 コスパ凄くいいので記念日やお祝いにおすすめです！

【新しい野毛の隠れ家的名店はすでに予約困難になっていそう…技と熱い想いが詰まった数々の料理とアットホームな雰囲気は常連になりたい店となること間違いなし!!】 中目黒の人気の鮨店が完全予約制で横浜に進出、桜木町駅からも日之出町駅からもアクセスできます。 メニューはなくコースが一つだけ、あとはコースに合わせたペアリングのドリンクコースをつけるかアラカルトのドリンクにするか、という潔い構成になっています。鮨主体なので、最近流行りの割烹スタイルではありません。ガチでハイレベルな鮨を楽しめます。 入り口は大変分かりづらく、最初は店が見つからないと思いますので、時間に余裕を持っていかれることをお勧めします。

今週の金曜日で一年目になろうとしている、中目黒に本店を構える「野毛のおにかいへ」 JR桜木町からは徒歩6分、横浜市営地下鉄桜木町駅からは徒歩4分ほどの距離にあります。野毛小路と言う通りに面しています。カフェバーバチカを目指し、ル・ダンベルビュ側に面した茶色いドアに コースターサイズで白い四角い小さな看板に 「おにかい」と書いてあります。 実際に2階にあります。 おにかいさんの特徴はまさに「入口が超わかりにくい」事から始まります。これは本店も同じです。それこそが「隠れ家的」で面白い事が始まる第一ステップです。 そして、職人がおり、真前のカウンター席に通されます。お客が揃うと一斉に同じコースが振舞われます。今日は3分ほど遅刻してしまい申し訳ないでした。（入口が分からなかった笑） そう！遅れると他のお客さんに迷惑がかかる仕組みになっているようですよ！貸切にもできるようですので最大9名だと気兼ねないかもしれませんね。 第二ステップはお寿司の作り方、食べ方はそれぞれネタによって全然違い、一番美味しい食べ方で提供されます。 本日のメニュー ✔️おまかせ＋ペアリングコース　13,880円 寿司15貫　椀1 おつまみ2 ペアリング6種 ペアリングはお寿司に合わせて日本酒からワインに至るまで、飲み比べしながら食べ勧められて行きました。 《寿司》 ◉マグロ巻き ◉本日のおすすめ ◉銀鱈 ◉北寄 ◉鰤 ◉小肌 ◉あん肝 ◉黒烏賊 ◉鰆 ◉白子 ◉中とろ ◉穴子 ◉かっぱ巻き ◉海老天海苔巻き ◉蟹 《おつまみ》 ◉水だこの煮蛸 ◉マスカルポーネフルーツ入り 《椀》 ◉しじみの味噌汁 たくさんのパフォーマンス？！がありながらの寿司ショーは、口は美味しく、目は楽しく終始飽きさせない内容でした。 大きな桶のなかで出来立ての白米に赤酢を切り混ぜるところからスタート！ まずは、シャリの試食タイム。海苔に試食サイズを一人一人手渡せられます。 マグロ巻きはパリッパリの真っ黒な海苔に大胆に中落ち、大トロを入れ込み一気に加えます。 マジで旨い！と天井を見ながら頷く、至福。 スモーク機を使い中に鰆を閉じ込め、口に含んだ時にふんわりと鼻腔内を通り越して、味に足されたのは圧巻。少しもスタンダードがありません。 たらの白子は今時期がすごく美味しいですね。 トリュフ塩を使い、食べた事のないくらい甘さ。 それだけ食べ方にこだわり、妥協点が無かったでした。 また、ペアリングはグロットロモンテクッコロザートとカラニカフラッパートあっさり目と、脂っこいものにおすすめなブラックワイン。 後半は、日本酒で黒龍と田酒でした。 寿司屋さんでしか飲めない寿司サイダーも頂きました。 少人数で行けるのも魅力で設えや空間はこじんまりとしていましたが品がありミニ寿司バーの様でした。普段は夜だけのようですが、日曜日12時の時間帯もやっている様です。 早めに食べて桜木町繰り出すのもいいですね！