Luis Antonio Pereira de Araujo
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Fomos em 2 casais no almoço de sábado no Angá, pela 1ª vez. Poucas mesas cercadas por um belo jardim e horta, a chef super simpática e explicando cada prato, couvert com pães da casa, azeite artesanal Sabiah, queijo com mel de bracatinga, menu degustação muito saboroso com destaque para a surpreendente acelga grelhada em uma das etapas e uma deliciosa barriga de porco finalizando os salgados. Sorbet de raspas de wassabi sensacional e sobremesa com um sorvete de beterraba também surpreendente. O forte calor do dia tentou atrapalhar mas a simpatia da equipe e da Chef Lydia Gonzales e a comida deliciosa não permitiram.