Atlantic Restaurant

Not only did we enjoy a very delicious vegetarian seven course menu, but also enjoyed great and friendly service. Constanze, Lars and Benjamin are a fantastic team and Andreas is a fabulous and creative Chef. Together they gave us a night and dinner to remember for a long time. A definite recommendation!

I love this hotel but the breakfast is 47 euros each and it’s not worth it.

Von Anfang bis Ende ein gelungener Abend. Die Speisen waren hervorragend. Die Getränke auch super. Das Personal ist sehr aufmerksam und der Küchenchef super sympathisch. Wir kommen wieder. Vielen Dank für den schönen Abend an meinem Geburtstag.

Es war ein sehr schöner Abend bei einem gemütlichen Abendessen. Der Service ist vom Einlass bis zum Gehen von hoher Qualität. Am Tisch wurde man höflich und zuvorkommend behandelt. Die Speisen waren äußerst lecker und wurden top präsentiert. Noch mal vielen Dank an das gesamte Personal vom Einlass über den Tischservice bis in die Küche👍👍👍

Im Hotel Atlantic sollte man sich auf alle Fälle auch einmal die Küche des Atlantic Restaurants gönnen. Fine Dining auf höchstem Niveau und auch wenn das Restaurant aktuell (noch) keinen Stern hat: Es hat aus unserer Sicht definitiv Sterne verdient. Das Küchenteam mit Alex Mayer bringt einzigartige Kreationen auf den Teller: französische Cuisine mit internationalen und asiatischen Einflüssen. Auch eine vegetarische Variante des Menüs steht zur Auswahl. Jeder Gang des Menüs ist eine wahre Geschmacksexplosion. Selten so perfekt abgestimmte Komponenten gegessen. Die herausragende Präsentation der Speisen spiegelt die Sorgfalt und Aufmerksamkeit des Küchenteams wider - jeder Gang ein Kunstwerk für sich. Die vom Service perfekt präsentierte Weinbegleitung ergänzt die Aromen der Gerichte perfekt. Das Serviceteam ist immer für den Gast da - nicht aufdringlich, immer freundlich, beratend, dezent im Hintergrund - einfach absolute Oberklasse. Das perfekte Zusammenspiel von Küche und Service ist hier jede Sekunde spürbar. Alles in allem: ein Traum 🥰 Man kann es kaum in Worte fassen.

Ich habe am 17.02.2024 meinen Geburtstag im Restaurant des Atlantic-Hotels gefeiert. Es war ein grandioses Erlebnis für mich und meine Gäste. Das große Menü ließ wirklich keine Wünsche offen! Geschmacklich waren alle Speisen auf allerhöchsten Niveau! Auch das Auge hat wirklich mitgegessen! Die Anrichtung der Speisen war sehr schön inszeniert und gefiel uns allen sehr. Auch die empfohlenen Weine waren exzellent! Es passte alles vorzüglich zusammen. Der Service war dann noch das Pünktchen auf dem i! Einfach nur toll!! Für mich und meine Gäste war dieser Abend ein voller Erfolg und wird uns lange im Gedächtnis bleiben. Dafür einen ganz herzlichen Dank!! Ich komme bestimmt bald wieder!! Manfred Ziegler

Hervorragender Service und gutes Essen aber der Geschmack war mir zu "Kuddelmuddel". Bei keinem Gang konnte ich die ausgeschriebnen Zutaten gut herausschmecken. Da erwarte ich bei 1 Stern mehr. Die Präsentation des Essens war passen zu 1 Stern.

Es fällt mir sehr schwer das Essen zu bewerten, da ich asiatische Küche eher nicht mag und diese auf der Karte quasi unumgänglich war. Aber auch wenn es nicht unbedingt meinen Geschmack getroffen hat, war es außerordentlich gut zubereitet. Jedes Gericht war gut überlegt und wenn man offen für diese Geschmackserlebnisse ist- sehr stimmig. Ich bin aber geschmacklich sehr einfach gestrickt und schnell mit Fusionkitchen überfordert. Trotzdem war der Abend sehr schön, weil der Service sehr auf meine Bedürfnisse eingegangen ist und mit mir versucht hat etwas passendes zu finden oder es so zu ändern das es passt. Die Service Mitarbeiter stehen hinter dem angebotenen Essen und kennen es sehr gut- so gut als hätten sie selbst in der Küche gestanden und können einen entsprechend gut auffangen. Niveau der Küche 5 Sterne- ich bin nur nicht die richtige Zielgruppe dafür.

Alright... we knew this was the best always !!! Superb hospitality. Huge ballrooms and excellent catering. We had a fine experience visiting the interiors, not to forget the Phantom Room- where all the history of this hotel lies.. its my favorite...all time !!!

Wonderful place with great service. Enjoyed the fine dining very much and great staff added more value. We had salad, stake, Schnizel and cheese collection with a bottle of fine wine. It was lovely and cozy to watch the first snow for Hamburg. Recommend to go and get ready for a beautiful lake view.