Au cheval Blanc
Bar · Geudertheim ·

Au cheval Blanc

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Au cheval Blanc by michelin.com
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7 Rue du Moulin, 67170 Geudertheim, France Get directions

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Nov 15, 2025

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"The soul of a winstub... and all the flavours of the region lovingly presented: blue trout, venison steak with sauce grand veneur, kirsch mousse etc. The same spirit is mirrored in the decor: lots of wood panelling and two ""stuben"": rustic rooms that are typical of the region. Finally, a special mention for the absolutely exemplary service. " - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/grand-est/niedersteinbach/restaurant/au-cheval-blanc12113
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Au cheval Blanc

Marielle S.

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Rien à redire sur l'établissement en lui-même. C'est un bar de village avec sa clientèle locale. La petite restauration et le service était très bien. En revanche, j'ai été extrêmement déçue par l'animation karaoké pour laquelle j'étais spécialement venue ce dernier samedi du mois. L'endroit étant très petit et très bruyant, le DJ, que je connais bien et dont le son est d'ordinaire très agréable pour chanter, n'a pas sû s'adapter à l'acoustique et à l'ambiance de la salle. Musique beaucoup trop forte, micros pas assez, obligé de crier pour se parler, ce qui ajoute des décibels au brouhaha déjà constant. Sans parler de ceux qui n'ont pas compris qu'il n'était pas nécessaire d'hurler dans un micro puisque sa fonction de base est d'amplifier la voix ! Un petit recadrage pour le bien des oreilles des clients habitués de karaokés présents n'aurait pas été superflux. N'oublions pas la clientèle bourrée qui hurle à tue-tête dans le bar et vient arracher le micro des mains des chanteurs pour leur demander d' "arrêter le massacre". Ce genre de personne n'a pas sa place dans une soirée karaoké. Les gens sont là pour s'amuser et se faire plaisir, pas pour qu'on leur gâche le moment. Aucun respect pour beaucoup de chanteur qu'on ne pouvait parfois pas entendre au vu des mauvais réglages de son et du bruit extrême ambiant ! Mal de crâne et patience à bout assurés ! Je ne pense pas revenir dans ces conditions.

Laurence K.

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Bar très sympa. Service au top. Suivre les Match du RCS 👍 Jouer aux courses ( pmu) Aurélie et Laurent vous accueillent toujours avec le sourire. 😊

Daniel Van W.

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Bien sûr c est très jolis et le service est superbe mais on y déguste de bonnes bière meteor aux diverses saveurs celle au cactus est excellente je recommande et en plus le 10 août il y a une fête de village je vous le propose curiosité a faire 🥳

Georges K.

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Bonjour étant un nouveau résident depuis bientôt 5 années, cette endroit, et pour vous les voyageurs de passage...faites le détour et vous verrez par vous même,les propriétaires sont plus que sympa et ils y a petit restauration et P.M.U plus que parfait et abience et bière 🍺 à déguster avis aux amateurs...pour moi rien à redire à part merci. 🤗

F C

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Repris et fraîchement rénové par le propriétaire des lieux , cette brasserie mythique et ancestrale de ce village où il fait bon vivre , débarrassé de l’ancien tenancier maléfique revit et renaît en ses murs . Ainsi ce lieu chargé d’histoire au cœur de ses murs vous apportera un moment de convivialité tant nécessaire dans ce village appauvrit de partage social . Plus qu’une brasserie , vous y ressentirez toute l’âme et la chaleur de ses occupants. Bien être et fraternité est au rdv , un petit ou grand moment de bonheur vous y attend. Propreté , respect, et belle terrasse Bonne bière et le patron la patronne sauront prendre soins de votre moment de détente. Tout cela devient tellement rare qu’il est important de le mettre en avant . Nulle doute que Laurent et Aurelie ont su recréer un lieu de rencontre et de convivialité nécessairement indispensable pour la communauté de ce doux village . De tous cœur dans ce projet enfin réalisé , je lui souhaite tous le bonheur à la hauteur de celui-ci . FABRICE

Noémie W.

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Bar très chaleureux et convivial. Les gérants sont d’une gentillesse extraordinaire. Très bon endroit où passer une bonne soirée dans la bonne humeur.

eddie K.

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Bar superbement restauré, convivial et service sympa 👍

Christophe F.

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L'endroit est vraiment superbe et l'accueil est excellent