Aubergade

High level culinary experience, from the moment that you step into the restaurant, the journey starts with outstanding dishes and preparations. Very calm and friendly service.

Excellent

Great food

La cuisine est excellente. Les plats sont travaillés et bien équilibrés. Le service est correct mais manque d’une petite dose d’humour. L’ambiance est également très calme. Nous avons passé un très bon moment.

Excellente adresse, nous avons vécu un vrai voyage gastronomique. Les plats sont tous très travaillés, succulents et magnifiquement présentés sans jamais tomber dans le prétentieux. Ne ratez sous aucun prétexte le choux farci ! Chaque détail apporte un petit plus qualitatif des entre-mets au pain en passant par le beurre qui l’accompagne (merci au serveur d’avoir su repérer mon appétence pour m’en proposer une deuxième portion) En parlant de service là aussi c’est impeccable En résumé aucune fausse note , un vrai bon moment gastronomique. Nous avons fait peu de tables à ce prix, mais c’est la première fois qu’on le trouve justifié. A refaire

Moment incroyable 😍. Musique jazzy, service impeccable et cette cuisine ! Des plats présentés de manière minutieuse et des saveurs exolosives en bouche. Merci pour tout 🎉.

Difficile d'apprécier après un accueil plus que glacial : quand on annonce que nous avions un coffret cadeau, la carte m'a été arrachée des mains ! Une surprise particulièrement désagréable quand on s'attend à passer un bon moment... Néanmoins si l'on se concentre sur la cuisine : les plats ont des saveurs équilibrées et justes.

Un tres beau moment culinaire a l Aubergade. Le menu etait tres bon entree plat dessert (st jacques, cabillaud,..) les plats créatifs et tres fins, l inventivité dans le bon sens ! De nombreuses mises en bouche et accompagnement salés puis sucrés qui sont autant de petites découvertes de saveurs et associations. Et on ne sort pas du tout en ayant faim :) La salle est tres jolie. Pas de photos on etait trop dans la dégustation ! mais tout etait tres joliment présenté:) Bonne continuation.