Auberge De Port Vallières

Restaurant · Fondettes

Auberge De Port Vallières

Restaurant · Fondettes

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195 Quai des Bateliers, 37230 Fondettes, France

Photos

Auberge De Port Vallières by null
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Highlights

Nestled near Tours in a charming UNESCO heritage site, this intimate auberge serves exquisite, locally-sourced French cuisine with a warm, welcoming vibe.  

Yelp Rating
5.0
Featured on Michelin
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195 Quai des Bateliers, 37230 Fondettes, France Get directions

portvallieres.fr

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195 Quai des Bateliers, 37230 Fondettes, France Get directions

+33 2 47 42 24 04
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Last updated

Jul 19, 2025

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Auberge de Port Vallières

"The welcoming establishment of Marie-Hélène and Bruno Leroux offers sustenance to discerning foodies in a chic contemporary setting. Flavoursome cuisine, rich in regional delicacies, awaits you in this stylish, inviting restaurant, whose chef cannot resist prime ingredients: truffle-flavoured homemade white pudding, poultry sauce; seven-hour roasted shoulder of French lamb in thyme… Slick service. The wine cellar is a treasure trove of regional tipples! Good food comes first in this auberge where you are always welcomed with a smile." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/centre-val-de-loire/fondettes/restaurant/auberge-de-port-vallieres
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Joyce Good

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Excellent!! So nice to fond a restaurant like this au bord de la route.

David Panicek

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Fantastic renditions of traditional French cuisine, in a calm and welcoming environment. An amazingly wonderful experience!

Eliott Madiot

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Cool

Nina

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Accueil assez agréable, service également. Le service du samedi soir étaient bien rythmé sans trop d’attente Pour un restaurant qui se dit « gastro » les plats étaient bons mais sans plus Pour l’exemple du suprême de volaille, c’était assez neutre comme goût. Pas de jeu de texture ni de saveurs différentes à découvrir c’était dommage pour le prix de 36€.

Julie Bvr

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Nous sommes venus déjeuner en amoureux dans ce restaurant que nous ne connaissions pas et avons savouré tout le repas. L'accueil et le service ont été irréprochables et l'on ne peut que saluer la bienveillance, ainsi que la gentillesse et l'agréabilité du serveur et gérant. En ce qui concerne le repas, nous avions pris 2 menus auberge, la rapport qualité /prix était tout à fait légitime et de grande qualité. Tout a été délicieux, très joli et nous avons réellement trouvé chaque plat succulent ! Un régal ! Les mignardises salés servit durant l'apéro sont un vrai plus. Le cadre est épuré et travaillé à la fois, avec des œuvres exposées, cela est très agréable. Que dire à part que tout était génial... Je recommande sans hésiter, nous reviendrons cela est certain.

Julien P

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Un vrai coup de cœur culinaire ! Les entrées étaient pleines de fraîcheur et de saveurs, les plats principaux cuisinés avec passion et précision, et les desserts… un pur bonheur ! Chaque bouchée était une explosion de goût. Le personnel était aux petits soins, souriant, attentionné, tout en restant discret. un vrai plaisir. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, on s’y sent tout de suite bien. C’est une adresse que je recommande les yeux fermés, et que je garde précieusement pour y revenir très bientôt. Bravo à toute l’équipe pour ce merveilleux moment !

ludovic pichot

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Déjeuner dans ce restaurant a été un véritable enchantement. Dès notre arrivée, l'accueil a été chaleureux et le cadre raffiné, entre élégance et intimité. La carte propose des plats créatifs, sublimant les produits frais et de saison avec une technique impeccable. Le service est à la hauteur de la cuisine : attentionné, discret. Félicitations à toute l'équipe pour ce tres bon moment. Nous reviendrons sans hésiter.

valerie brisset

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Excellente expérience gastronomique… Accueil et qualité parfait… Ambiance calme .