Ayanokoji Karatsu
Kaiseki restaurant · Kyoto-shi ·

Ayanokoji Karatsu

Kaiseki restaurant · Kyoto-shi ·

Seasonal Kyoto cuisine crafted with fresh market ingredients

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Information

Japan, 〒600-8442 Kyoto, Shimogyo Ward, Yadacho, 113-1 Get directions

¥10,000+

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Japan, 〒600-8442 Kyoto, Shimogyo Ward, Yadacho, 113-1 Get directions

+81 75 365 2227
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Last updated

Nov 27, 2025

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"An amiable couple from Nagasaki run this restaurant. The husband, an admirer of Kyoto cuisine, left his family’s kappo restaurant to gain experience in Kyoto. As he studied ways to present food, he fell in love with the bounty of ingredients available and decided to go independent. His habit is to visit producing regions, securing fresh ingredients in season, such as picking wild edible plants and mushrooms in Miyama and angling for sweetfish in Shiga. Under the tutelage of a potter, he makes his own ceramics, on which the couple serve their culinary creations." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/kyoto-region/kyoto/restaurant/ayanokoji-karatsu
Ayanokoji Karatsu

Michele C

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Exquisite meal. Everything was beautifully crafted and presented - a true labour of love. Highly recommend if you are in Kyoto.

Shu A.

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Fantastic traditional Japanese restaurant. Love everything there, the decor, the dishes, the flavor, the design of food. Highly recommend to those who want to experience authenticity and good value for money:) Will return to it next time in Kyoto

Kevin C.

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It was amazing

hiko K.

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もちろん普段使いではなく別格です。 祇園祭の頃に利用しました。目の前で仕込まれるハモに京都の夏を感じます。牡丹鱧といわれるが如くの立派な椀物。見た目だけではなく口の中で咲き誇るような味わいと食感。 出てくるお料理は奇をてらった感じの料理はなく、オーソドックスなお料理でしたが、造り込みがスゴイ。まさに料理が主役という感じの品書きでとても満足だったです。 炊き立てのご飯も「料理」としても逸品でした。 店選びに迷ったあげくの選択でしたが、間違いなかったです。 祇園祭に京の町屋で京料理という贅沢で素晴らしい時間を過ごせました。 穏やかな雰囲気の大将と気さくに和ませていただけた女将さん。 楽しく美味しく過ごせてよかったです。 私が家で見様見真似でハモを調理をすることを伝えると、ちょっとしたコツなんかも教えていただきました。その通りにしてます。ありがとうございます。

勝呂ゆう

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【京都に行ったらみんなに行ってほしいお店】 綾小路にある唐津さん。 昔ながらの店構えから お店に入ると可愛い雛人形🎎がお出迎え。 丸顔で可愛らしいお顔立ち。 そして 黙っててもわかる大将の人柄の良さ！！ もーそれだけで最高。 女将さんもよく笑う素敵な方です。 そしてお味ですが… こんなに美味しい京料理のお店が こんなに簡単に予約取れていいの？と思うほど 圧倒的美味しさ。 ここいくために京都行ってもいいと思うほど。 最高でした！！ 八寸のてのこみようから素晴らしいし しかもお酒がついつい進んじゃう味付け。 魚の焼き方も最高なのに。 その次の鳥料理も感動！！ ほんとみんなに行ってほしいけど 予約取れなかったら嫌だから 不思議な気分。 自宅のそばにあったら 絶対週一いきます。 それくらい素敵な時間をすごさせていただきました！ 感謝！！

Kota K.

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（２０１９年） 蟹。 旬ですね。あっさりした味付けで美味しい。 ほうれん草の葉っぱもすごく美味しい。 松茸と甘鯛。 お椀をあけると、まずふわっと爽やかなレモンの香り。 その後で、焼いた松茸のいい匂いが。 そしてなによりも甘鯛！甘くて香り高く、本当に美味しい！ お吸い物に入っているのに、絶妙の火加減と塩加減。 すごすぎます。 こんな美味しい甘鯛を食べたのは初めてです。 アオリイカとクエ。 クエ、めちゃくちゃ美味しいんですけど。 サッパリなのに、、、なぜこんなに美味しいのか、、、 スッポンと松茸の茶碗蒸し。 生姜の香りが素晴らしい。 スッポンは、あまり好みではないですが、茶碗蒸しはめちゃくちゃ美味しい。 八寸。 やっぱりとんぶりはいい。 味はないけど、味をつけると映える。 アワビとポン酢もよし。 柿のなますは、やはり不思議な感じ。 枝豆とナッツの白あえも美味しい。 西京焼き。 味噌の具合といい、焼き具合といい、絶品。 炊き合わせ。 里芋、金時人参、伊勢海老。 白味噌がよくあいます。 伊勢海老はイマイチかなー。 根菜ご飯。 香りがすごくいい。 全体的に香りが効果的に使われており、食欲をそそられる。 味噌汁はむかごいりの白味噌。 素晴らしすぎました☆

けーご

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会社の方に連れてきていただきました。 料理はどれも上品で大変美味しかったです。 マトウダイ？の焼きがかなり美味しく、想像以上にしっとり、ジューシーでした。

J K

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とんでもなく素晴らしいお店です。 お料理は非の打ち所がない一品一品にただただ敬服しました。 たまたま天候が悪く 東京からのお客様が交通事情でキャンセルしてたらしく少人数でご主人から料理の話を聞きながら 女将さんの 器へのこだわり、故郷の長崎の想いなど ほんとお二人の素晴らしいお人柄をたくさん感じながら気持ちよく美味しいモノがいただけて幸せな時間になりました。 お二人の食材への愛情も素晴らしいです。 ここは京都のかなりグルメな知人に教えてもらいました。