BARRA José Álvarez

Restaurante estrella Michelin. Enjoy yourself and take care

Aunque está a las afueras de El Ejido es un sitio al que sin dudar hay que ir a desayunar y probar su tostada de tortilla de patatas poco hecha, la mejor que he probado, tiene una decoración muy chula, suele estar lleno de gente a la hora de desayunar pero te atienden rápido y los camareros muy respetuosos, me encantará volver otro día y probar su comida.

Un bar muy top. Productos gourmet, bien presentados y elaborados. Merece la pena gastarse un dinero en ir. Bien atendido, con un servicio espectacular. El ambiente del bar es algo oscuro, no me gusto, parece un bar de copas. Si tuviera una iluminación más natural, sería ideal. Aún así, lo recomiendo. Abre también para desayunos

La comida fue toda excelente, seguíamos de viaje en coche y nos lo prepararon todo con agilidad y rapidez! Repetiremos seguro! Su personal muy amable ☺️

Merecida mención en la guía Michelin. Edit: Volvimos tras dos años a la barra, y a pesar de estar en obras el local, la atención y comida siguen siendo excelentes. De visita obligada cada vez que se pueda. Felicidades.

Decidimos desayunar, era nuestra primera visita. El local es agradable, limpio, buen ambiente, buena iluminación. La atención me sorprendió porque no hubo ni una sonrisa por parte de camarero. Un poco seco para la atención en Andalucía. El desayuno: Pedimos la tostada de tortilla con cebolla recomendada por el camarero y estaba muy rica, me sorprendió. Yo me pedí la de jamón 5 jotas. Pero como podéis ver la grasa no esta bateada, y no dejaba ese sabor picante que deja un buen jamón. Para mi gusto mala relación calidad precio del jamón. Repetiría gustoso porque creo que cocinan muy bien.

Fuimos por primera vez y decidimos probar varios platos para compartir y nos encantaron todos, nos aconsejaron un vino tinto y acertamos con la elección. Sitio tranquilo y acogedor. No dudamos en volver pronto.

📌 La Barra de José Álvarez 🍽️✨ 1️⃣ Causa Limeña, nuestra versión clásica. 2️⃣Croquetas de Chuleta con mayonesa de chimichurri, un bocado lleno de sabor y textura que no puedes perderte. 3️⃣Exquisito Sam de panceta con hierbas aromáticas, una combinación única que te dejará deseando más. 4️⃣🥩 ¿Amante de la carne? Solomillo Vaca brasa con boletus y crema de boniato, una experiencia culinaria que te dejará sin palabras. 5️⃣🍰 Y para poner el broche final a la experiencia, Tarta de queso con helado de café, el postre perfecto para satisfacer un dulce antojo. ¡Quiero expresar mi más sincero agradecimiento por el trato excepcional que recibimos cada vez que visitamos La Barra de José Álvarez! ¡Nos hacen sentir como en casa en todo momento! 🙌🎉