Belvedere

Restaurant · Heringsdorf

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Delbrückstraße 10, 17424 Heringsdorf, Germany

Photos

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Highlights

Seasonal meat & fish in airy room with Baltic Sea views  

Featured on Michelin
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Delbrückstraße 10, 17424 Heringsdorf, Germany Get directions

belvedere-heringsdorf.de

€100+ · Menu

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Delbrückstraße 10, 17424 Heringsdorf, Germany Get directions

+49 38378 476547
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wifi
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Last updated

Aug 11, 2025

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@michelinguide

"The culinary flagship of the Travel Charme Strandidyll hotel. From your table in the fourth-floor dining area, which with its glass dome has an elegant modern feel , you can take in the wonderful view over the hotel grounds all the way to the Baltic Sea. The cuisine is classic in its foundations and partly based on regional produce. You are free to put together your own set menu. Friendly and well-drilled waitstaff. Tip: Your aperitif is best enjoyed on the gorgeous terrace." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/mecklenburg-vorpommern/heringsdorf/restaurant/belvedere-1192119
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Peter Grunnet Sørensen

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SUPER

Don Miguel

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In der 4. Etage des schönen A-ROSA Hotels mit Blick auf den wunderschönen Hotelgarten und der Ostsee im Hintergrund, wird hier gehobene Küche (Gault Millau/2 Mützen) in Menüform angeboten. Meine Frau und ich hatten uns für ein 4/5 Gang Menü entschieden (unterschiedlich kombiniert) und dazu die passende Weinbegleitung gebucht. Unsere Erwartungen wurden voll erfüllt, z.T. sogar übertroffen. Ein tolles und in sich stimmiges Menü, dazu exzellenter Service und fundierte Erklärungen der jeweiligen Weine zu den einzelnen Gängen, zum Abend hin dann auch in sehr stimmungsvoller und romantischer Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder. Place to Be!

Ivonne Trebs

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Sehr schönes Ambiente und auf jeden Fall sehr hochwertige, gut durchdachte und originelle Gerichte. Wir waren jedoch mit dem Service nicht 100%ig zufrieden, es wurden kleinere Fehler gemacht. Die angebotenen Weine waren auf jeden Fall sehr gut. Die Abstimmung mit dem Essen haben wir von anderswo aber schon besser in Erinnerung. Bei einem Hauptgericht war das Rindfleisch nicht zart und das Gericht war insgesamt lauwarm als es seviert wurde. Eine der Vorspeisen war etwas einfallslos. In dieser Preisklasse haben wir doch etwas mehr Perfektion erwartet. Trotzdem haben wir insgesamt einen schönen Abend dort verbracht.

Hermann Lageder

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Selten so gut und angenehm gegessen. Hoch über Herindsorf gibt es kulinarische Genüsse. Danke an den hervorragenden Service.

Harald Doberenz

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Netter Empfang, wir waren am 06.10.2024 die ersten zwei Gäste. Toller Blick aus dem Rundbau, der etwas in die Jaher gekommen ist, was aber kaum stört. Eine excellente Speisenfolge, die auch nach den Grüßen aus der Küche und den Vorspeisen nicht abfiel, sondern das sehr gute Niveau konnte gehalten werden. Der Service war eine Klasse für sich. Aufmerksam am Gast, wie es sein soll - mit Humor und kenntnisreich. Alles in allem eine Empfehlung für einen Stern, der für uns an diesem Abend fällig war..

H. B.

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Ein ausgezeichnetes Restaurant, das vom Team um Stefan Kraft perfekt geführt wird. Wir haben hier einen sehr schönen Silvesterabend bei ausgezeichneter Küche, stimmiger Weinbegleitung und angenehmen Service verbracht. Aber auch das klassische Abendessen zwei Tage später hat all unsere Erwartungen vollumfänglich erfüllt. Absolute Empfehlung!

Andrea Berberich

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Wir haben einen perfekten Abend verbracht! Top Service, genau so wie es sein soll. Wir hatten Menü mit Weinbegleitung, alles sehr sehr gut. Es wird auf individuelle Wünsche eingegangen. Tolles Erlebnis mit Dank an die Küche und an den Service!

Yvonne Oettel

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Ein wundervoller Abend im Belvedere zum 9. Hochzeitstag. Wir hatten unsere 5-jährigen Sohn dabei der eine süße Kinderkarte gereicht bekam. Die hausgemachten Fischstäbchen waren toll und kamen mit unseren Vorspeisen. Das Essen war fantastisch und auch optisch wunderschön. Doch was uns noch mehr überwältigt hat war der Service. Von Anfang bis Ende wurden wir hervorragend betreut und der Service war uns immer ein Schritt voraus. Bevor das Glas leer war, kam schon der Refill. Das einzige das ich bemängeln kann war das Klima im Raum. Es war ein außergewöhnlich heißer Tag in Heringsdorf und in der Glaskuppel war es extrem heiß. Ein fantastischer Abend. Können es nur weiterempfehlen.