Bistro Margarete

Restaurant · Karlsruhe

Bistro Margarete

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Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe, Germany

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Highlights

Regional cuisine, stylish, courtyard terrace, tasty dishes  

Featured on Michelin
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Scheffelstraße 55, 76135 Karlsruhe, Germany Get directions

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Last updated

Aug 11, 2025

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@michelinguide

"With this lovely bistro, Thorsten Bender offers an alternative to sein, his restaurant right next door. The place has a stylish and lively feel; the terrace in the courtyard makes for an irresistibly romantic setting in summer. The commitment that the owners bring to their work is palpable – both in the delicious regional cuisine, which includes classic and modern dishes, and the inviting and pleasingly laid-back service under the direction of the lady of the house. Good food is accompanied by wines at prices that won't break the bank. At lunch, the reasonably priced set menu draws a crowd. Tip: Adjacent to the bistro is the intimate and stylishly cosy Séparée. Here, a six-course set menu with wine or non-alcoholic pairings is served to up to 10 diners at the communal "Community Table" – can be booked Thu-Sun evenings." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/baden-wurttemberg/karlsruhe/restaurant/bistro-margarete
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Robbe Van Grembergen

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We had the lunch menu which was tasty, and the service was great! They have a peaceful yard where you can enjoy your meal when it’s sunny weather.

Andrey Bessonov

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Excellent food and service. Reasonable prices

Pat Hermann

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Heute vergebe ich 6 Sterne, da es die bei google nicht gibt. Ein perfekter Abend, quer durch die Karte. Der Wöhrl Weißburgunder passte perfekt zum Zander. Sehr netter und zuvorkommender Service. Tolles Ambiente, wir kommen gern wieder

Volker Marquardt (MitallenSinnen)

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Wir waren zum ersten Mal dort, zum Jahrestag war eine liebvolle Dekoration am Tisch (Bild) platziert. Die Auswahl ist sehr übersichlich, aber delikat. Besonders gefallen haben uns die vegetarischen Anteile und es gibt auch ein komplettes vegetarisches Menü. Als Bistro eines Sterne-Lokals kamen wir mit entsprechenden Erwartungen - diese wude voll und ganz erfüllt. Wir haben jeweils das klassische und das vegetarische Menü gewählt, alles war sehr lecker und besonders zubereitet. Abzug gibt es, weil der Riesling nicht richtig gekühlt war. Wir kommen gerne wieder.

Lexa Wodnar

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Ein unvergesslicher Abend die Küchenparty. Alles so toll angerichtet. Das holen der kleinen vielen Speisen macht Spaß und ist abwechslungsreich, mit mehreren Freunden macht es am meisten Spaß , weil jeder was anderes findet in den verschiedenen Küchen… der Austausch über die kleinen Speisen ist Gesprächsthema den ganzen Abend …. Dazu dann noch entsprechende Weine … sehr gelungen. Das nächste Event dieser Art und wir sind wieder dabei…

Noura

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Wir hatten für zwei Personen an unserem Jahrestag reserviert, was jedoch trotz Anmerkung bei der Reservierung keine Beachtung fand. Wir hatten zuerst Brot mit Salzbutter. Das Brot war wirklich sehr lecker. Es wird jedoch pro Person berechnet und da frage ich mich echt, wieso man dann fünf kleine Scheiben serviert und keine grade Anzahl nimmt 🤷🏽‍♀️ Der Gruß aus der Küche war etwas fad aber in Ordnung. Der Salat war ganz gut aber auch hier fehlte der Pepp. Dann kamen die Hauptspeisen. Einmal ein Ziegenkäse Kartoffel Knödel mit Gemüse. Dieses Essen war wirklich nicht besonders einfallsreich. Es war auch nicht raffiniert gewürzt oder auf andere Art dem Preis von 25 Euro entsprechend. Die Spinatmaultasche, die gleich viel kostet, war hier die bessere Wahl. Dazu gab es eine leckere Soße mit Pfifferlingen und Haselnüssen. Die Speisen wurden alle optisch ansprechend zubereitet. Der Service war gut, bis auf ganz zum Schluss als wir alleine im Hof zurückgelassen wurden und zum Zahlen reinkommen mussten. Das Ambiente ist drin und draußen sehr einladend. Insgesamt stimmt für uns das Preis-Leistungsverhältnis nicht, zudem spricht uns die Speisenauswahl nicht wirklich an und deshalb kommen wir nicht wieder.

Sebastian Kiefl

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Sehr netter Service und schöne Menüs und a la Carte, allerdings sieht das Essen immer schöner aus als dass es schmeckt. Zur Vorspeise gab es Flusskrebssalat und Linsensalat, beides nicht sehr spektakulär, ein bisschen mehr Mut beim Würzen würde nicht schaden. Im Zwischengang dann pochiertes Ei und Suppe am Tisch, beides durchaus solide, beim Hauptgang dann die Knödelvariation und die Maultaschen, war alles in Ordnung aber beides nicht so, dass man unbedingt wiederkommen muss. Nachspeisen waren ebenfalls eher enttäuschend, der Zwetschgen Crumble war eine Mischung aus warm und kalt (gefühlt), unter dem (sehr guten!) Birneneis waren zerbröselte Kekse oder ähnliches, sehr hart, darauf könnte man Tage kauen. Allem in allem recht ernüchternd in Anbetracht des Preises. Alles sehr hübsch angerichtet, beim Probieren ist man dann doch eher enttäuscht als überrascht.

Milch Schnitte

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Super schönes Restaurant mit wohlfühl Ambiente. Das essen war sehr lecker. Alles lokale Lebensmittel. Der Service war sehr freundlich und gut gelaunt, haben uns wunderbar beraten. Die Weinauswahl ist fantastisch und der Gruß aus der Küche war super lecker. Hatten einen wunderschönen Abend bei euch! Danke!