Bistrot Gros

Restaurant · Nancy

Bistrot Gros

Restaurant · Nancy

18 Rue de la Source, 54000 Nancy, France

Highlights

Creative bistro with changing menu, local ingredients, great wines

18 Rue de la Source, 54000 Nancy, France Get directions

gros-nancy.com

€30–40

Reserve

@michelinguide

Bistrot Gros

"In a cobbled street in the old town near the Basilique St Epvre, this is a lovely, relaxed little spot run by a young chef who has already travelled the world. Taking the form of a lunchtime set menu and a slightly more expensive à la carte menu in the evening, the dishes served in this bistro are generous and appetising – think fried artichokes, Cantal cheese foam and confit egg yolk or ribeye steak (for an extra charge) with faro and broccoli risotto. To finish in style, opt for baked apple with praline, cider espuma and yoghurt ice cream." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/grand-est/nancy/restaurant/bistrot-gros

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Karen Palmer

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What a great place! Tiny little restaurant but with tables in the street outside. Service was friendly and helpful but the food was outstanding. Real thought has been put into every course. I had the chilli cheese starter followed by the gnocchi. Although I’m not a vegetarian, I really appreciated how delicious this dish was and not just a run of the mill vegetarian option. I’d highly recommend you try this place but you’d better book or you may not get in - it’s clearly very popular (for good reason)

Karen Wurzburger

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Delicious, well executed and very creative menu. The fennel-based dessert was incredible!

Nilsen Nilz

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It was an amazing evening. Great food and drinks. And very good and cool service! Merci beaucoup

Laura APTEL

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Restaurant

Rose Mendy

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J’ai découvert le Bistrot Gros en avril 2025 et depuis, c’est devenu l’une de mes adresses préférées ! Les associations de saveurs sont à tomber, tout est juste, savoureux, et plein de personnalité. Les produits sont frais, locaux, bien travaillés, et la formule du midi est plus qu’abordable au vu de la qualité. En plus, les serveurs sont toujours agréables et souriants. J’aime beaucoup trop cette adresse, un vrai coup de cœur que je recommande les yeux fermés !!!

Myrthe Van Rompaey

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Beste restaurant van Nancy! Alles lokaal en bio. Heel creatieve en stuk voor stuk heerlijke gerechten. Altijd een vegetarische optie ook. Excellente wijnen en super vriendelijke en joviale bediening met kennis van wat ze opdienen en inschenken. Heel duidelijk een passievol project met een gemotiveerd team. Was zo een plezier om er te zijn. Ook heel gezellige rustige locatie. Ik wil hier elke dag komen!

PM C

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On croit parfois avoir tout goûté… jusqu’à ce que le Bistrot Gros vous serve un plat dont vous ne comprenez pas tout, mais dont vous savez que c’est réussi. C’est la deuxième fois que je m’y laisse surprendre — saveurs improbables mais justes, accords téméraires mais brillants. Le service est pro sans en faire trop, et on mange avec cette tête de quelqu’un qui doute un instant de ses papilles. Bref, n’y allez pas si vous aimez savoir exactement à quoi vous attendre.

Lucas Lucas

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Le Bistro Gros est une belle découverte recommandée par le guide Michelin. C'est un restaurant abordable qui propose une excellente qualité de cuisine et un service irréprochable. On y trouve une ambiance conviviale, tout en bénéficiant des standards d'un restaurant bistronomique. Le changement de la carte toutes les deux semaines permet de déguster des produits frais et incite à y revenir régulièrement. Je tiens à remercier le restaurant pour ce repas très agréable, créatif et savoureux.