Cadet

Excellent fine dinning and service. Simple unassuming decor. Ate lunch here, after visiting Musée de l'École de Nancy.

Amazing atmosphere, kind and friendly staff, and delicious dinner!

Hard to improve this after the first week of opening! All of it delicious.

Très bon avec plein de saveurs, des produits de saison et locaux. Un service agréable mais qui manque de mise en forme. Des plats en sauces maîtrisés. Les chaises de la salle sont trop petites par rapport a la table ou l'inverse, le mobilier est a revoir surtout pour des personnes d'1m50. PS : l'éclairage jaune ne rend pas les photos exceptionnelles.

Deuxième "avis" après deuxième passage en octobre . Cette fois nous avons pris un menu 5 temps. L' entrée "1" manquait à mon avis d'un légume ( navet , panais , cucurbitacé , le choix en légumes de saison est vaste , ( duo carotte /poireau très bien assaisonnés mais qqchose " manquait " ) . La purée céleri trompette de la mort était excellente , tout comme la cuisson à l'unilatérale de l'esturgeon , ou le poulet fermier à la peau caramélisée craquante .... Originalité du dessert n°1 , qui plaît ( ...ou pas ) nous avons passé une excellente soirée , riche en saveurs et en partage . Cependant je réitère ma remarque, faite lors du premier passage , l'absence d'une indication des tarifs des boissons , ne serait ce qu'une ardoise des vins du moment , et le prix des boissons sans alcool est un point à améliorer..... Premier avis suite au 1° passage en juillet : Cuisine raffinée , association de saveurs intéressantes , quantité correcte prix raisonnable en adéquation avec le type de cuisine. Seul petit regret , une carte ( ou une ardoise ) présentant les vins et les tarifs serait bien Venu. Nous avons pris le " 3 temps" nous y retournerons pour le 5 temps en fin d'année.

Repas de Saint Valentin : La ou certains restaurants gonflent les prix, Cadet n’a pas suivi cette pratique, un menu en 6 services et que dire? Tout était réussi. Le service, l’ambiance; l’accord met et vins, l’originalité des plats. (J’ai mangé la meilleure pièce des viande de veau chez vous c’était merveilleux.) Je vous souhaite de continuer sur votre lancée et de devenir un incontournable de Nancy comme vous le méritez

Très bon restaurant. Expérience agréable ! Endroit sympa, calme. Cuisine excellente, les entrées s’enchaînent parfaitement. Le plat principal était délicieux. Dessert au top ! Le personnel est gentil, à l’écoute, et donne de très bon conseils, notamment pour les vins. Nous avons donc fait une belle découverte et nous recommandons ce très bon restaurant.

Franchement, ça n'est pas de la très grande cuisine. On ne trouve pas notre réservation, Bien qu'il y ai deux tables non dressées , c'est complet .... J'ai l'impression qu'ils se limitent assez en travail. Le service, ça n'est pas non plus la grande classe. Et le vin, de l'apéro aux verres de vins, (nous voulions tester le vin qui allait avec chaque plat), tout dans le même verre. Dans le style : allez hop, picole et tais toi ... :))) Le prix n'est donc pas justifié. Nous y étions allés aux vues des avis. Et bien ce sera juste une fois. A vous de voir.