Caja de Cerillas Restaurante

Way to ruin a dinner. The food quality and pricing were good, but the service completely destroyed the experience. The treatment from the staff — especially Álvaro and the other lady on shift — was unacceptable. Their looks of disgust and dismissive attitude made us feel unwelcome from the moment we sat down. No matter how good the food is, nobody wants to dine somewhere they’re treated with such disregard. Truly disappointing.

Had early dinner for 2, 1st week in May. Fish of the day, sole was perfectly cooked but incredibly salty. Everything else we had was very good. Had received a table off a cancelation: arrived at 20:30 pm and had to give up the table at 22:20 max. For a 250 euro dinner, having to leave early tells me I won't return. If you don't mind double turns... enjoy!

Amazing traditional Spanish restaurant in Madrid, the garlic soup is incredible, pan con tomate a must, and for desert, try the strawberries and the flan.

Restaurante tipo casa de comidas, bonito aunque algo pequeño, donde prima la cocina de toda la vida con un toque actualizado. De entrantes pedimos la brandada de bacalao, bien frita y acompañada de una mayonesa muy buena, aunque el entrante que más nos sorprendió fue el tomate pizza: un tartar de tomate tan original en su presentación como sabroso. Como principales, pedimos sus clásicos huevos rotos con gambas al ajillo, tan buenos como esperábamos, servidos en una ración bastante generosa y con patatas chips en lugar de fritas, que aportaban un punto crujiente. También pedimos los canelones, que estaban realmente buenos, aunque en este caso la ración nos pareció algo más ajustada en comparación. De postre elegimos el flan, uno de los mejores que he probado, tanto por sabor como por textura. En general, es un sitio donde se come muy bien: el precio es algo elevado, pero con platos clásicos están muy bien ejecutados.

✏️Calificación @madridbocados: 8,5/10. La mejor apertura de la primera mitad de 2025. Caja de Cerillas ha sido la auténtica sensación en Madrid antes del verano y todo apunta a que lo seguirá siendo después. La vuelta de Enrique Valentí a su barrio (más allá de sus Vinagres), un Madrid deseoso de novedades, unas redes sociales al estilo “Los 33” (no publican nada) que crean expectación, buenas críticas los primeros días… los ingredientes estaban ahí para hacer de esta una de las aperturas más sonadas del año. La cocina es sencilla pero efectiva; recupera recetas tradicionales, muchas de ellos con ecos de Cataluña, donde Valentí ha pasado los mejores años de su carrera profesional y da un trato sencillo y reconocible a un producto de calidad. Así, entre sus platos imprescindibles aparecen el tomate pizza, de una sencillez máxima, o las siempre ricas gambas al ajillo con patatas fritas y huevos. El salpicón o la ropa vieja de bogavante también molan mucho. Entre los segundos el más llamativo es una ventresca de atún rojo a la brasa (que sirven entera, ¡id varios!) y que muy seguramente esté entre las mejores que he comido jamás. Los postres mantienen la línea sencilla (y buena), y clásicos como el limón helado (siiii, el de siempre), el flan o el buñuelo de anís serán seguros de vida de los más dulceros de la mesa. Caja de Cerilla promete seguir dando guerra. Un recordatorio y un consejo para acabar: cierra los fines de semana, un lujo que pocos en Madrid se pueden permitir. Reservad con mucho margen porque es un sitio pequeño y está muy demandado. ✅Puntos fuertes: una carta sencilla, un servicio amable y rodado pese al poco tiempo que llevan abiertos y una cocina efectiva y con buen producto. ⭕️Puntos débiles: la dificultad para reservar, no tener web o el precio al alza son algunos de sus puntos más negativos. 💵Precio: nosotros pagamos 85 euros por persona, casi 110 si tenemos en cuenta el champagne. Muy lejos de ser un sitio barato, me compensa porque se come bien y el producto es excepcional (esa ventresca es legendaria). 💻 Somos @madridbocados. Nos leemos pronto. ¡Hasta el próximo bocado!

Nos gustó porque rompe un poco con la monotonía estética de restaurantes nuevos que abren en Madrid. Encantador el local -aunque las mesas nos resultaron demasiado juntas unas de otras- y magnífico el servicio (la ¨jefa de sala" que nos atendió muy cercana). Calidad extrema de ingredientes en una carta corta que no sé cada cuánto cambiarán pero esperamos que no quiten de la carta los huevos estrellados con gambas (generosa ración de gambas+ huevos en perfecto estado de presentación), el bacalao (por unidades) insuperable, la anchoa (con aliño de la casa) magnífica y el canelón de Fermín Puig (o algo así) delicioso. Los postres no los probamos y de toda la carta, es lo que nos pareció poco atractivos -y precio alto 9€- al igual que los vinos con referencias atractivas. Al final salimos dos personas por 120€ que si piensas en los que comimos, quizá es alto pero estaba todo tan bien hecho que mereció la pena....y de hecho, volveremos a probar muchos otros platos que se nos quedaron pendientes.

Me encantó! Comida tradicional de la que nos gusta a todos pero con un toque diferente y personal, que junto con la buena ejecución de los platos, la lleva a otro nivel. Los huevos con gambas son una auténtica delicia, el tomate pizza original y riquísimo, las anchoas, tajada de bacalao, butifarra, etc… todo sobresaliente. Tengo que decir que había leído mucho de los macarrones de campo y que en esta ocasión habían sido sustituidos en carta por unos macarrones con chorizo que no decían gran cosa. El tartar de cigalas también se me quedó plano. A pesar de esto, gran comida que espero repetir pronto para probar más platos (canelones, ropa vieja, etc…) La carta de vinos muy buena y con referencias para todos los gustos y bolsillos. Algunas más conocidas y otras para los que nos gusta probar cosas nuevas. En definitiva, un gran sitio al que volveré.

Teníamos muchísimas ganas de ir, pero al final sinceramente creo que es más Postureo que otra cosa, la comida no es para tanto ni mucho menos. Excesivamente cara, un ambiente muy acogedor y exclusivo. Eso sí. Es toda una experiencia, pero no volveré. Fue una gran decepción. Sinceramente, unas patatas Chips hecho por ellos, con gambas y dos huevos 28 € es excesivo