Carnes Ramos

Butcher shop · Monterrey

Carnes Ramos

Butcher shop · Monterrey

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C. Dr. Enrique C. Livas 503, Vista Hermosa, 64620 Monterrey, N.L., Mexico

Photos

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Highlights

Traditional butcher for beef, famous chicharrón, machaca  

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C. Dr. Enrique C. Livas 503, Vista Hermosa, 64620 Monterrey, N.L., Mexico Get directions

carnesramos.com.mx
@carnesramos

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C. Dr. Enrique C. Livas 503, Vista Hermosa, 64620 Monterrey, N.L., Mexico Get directions

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Last updated

Aug 8, 2025

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The 24 Best Restaurants in Monterrey, Mexico | Eater

"One of the most traditional butcher shops in the city, Carnes Ramos always draws crowds across its several locations. In a big barbecue region, the butcher is well known among locals as a place to buy beef, but even out-of-towners should visit to taste the shop’s famous chicharrón, served in restaurants throughout the city under the name “chicharrón de la Ramos.” For a souvenir, pick up some machaca, dried meat often added to scrambled eggs for umami and explosive flavor. [$-$$]" - Liliana López Sorzano

https://www.eater.com/maps/best-restaurants-monterrey-mexico
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Ricardo Hernández

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Friendly butchers, not so the cashiers. Great quality products.

Jose Garcia

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Great meat always take some back to Houston

Andres Siller

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Awesome pork rinds and quality meat.

Ysai Sosa Torres

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Muy buena calidad en las carnes y excelente sabor en todos sus cortes. El servicio es rápido y el personal es amable. Solo mejoraría un poco los tiempos de espera en horas pico, pero en general es una muy buena opción para comprar carne fresca y de buena calidad.

Rodrigo Ruiz

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Muy buena opción para comprar carnes y su famoso chicharrón. También venden comida preparada por kilogramo. Encontramos su nuevo producto, el chicha ramen, muy bueno pero muy caro cada sopa instantánea al rededor de 60 pesitos, está rica pero no creo que valga la pena gastar 60 pesos contra 12 presos de una Maruchan

Ale Ceballos

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La carne es muy buena, igual que el chicharrón. El estacionamiento es amplio y el lugar está ordenado. Pero la atención deja mucho que desear. En varias ocasiones hemos preguntado algunas cosas y nunca te quieren explicar o te contestan de mala gana. Plus: los fines de semana tienen servicio de asador gratuito en la parte del estacionamiento.

Alexis Rojas

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Pesimo servicio en esta sucursal. Tarde 10 minutos para que me dieran unas papas y seguían pasando gente. Pregunté si me atendían y me dijeron que luego. Tarde 10 minutos más y nada. Me fui sin mi pedido completo. He ido a más sucursales y nunca me había pasado.

lupejimmy

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Compré guisado de chicharrón en salsa verde y está muy bueno. Solo les hacen falta opciones de salsas caseras porque todas las venden saben demasiado artificiales. Por lo demás son productos de alta calidad