Xavi Brownies
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Fuimos recomendados por y con unos amigos egarenses ya que nos indicaron que Casa Nita seguía un poco la esencia de la antiguo Colmado y de alguna manera es así.
Empezamos con la coca de vidre, la cual estaba especialmente buena, fresca y con productos muy bien elaborados, seguimos con el canapé de pernil con un sabor bastante especial pero tampoco espectacular. El briox estaba rico pero se notaba poquito la sobrasada, aun así recomendable, el Bikini estaba bueno sin más, la salsa acompañaba muy bien al plato que aunque no lo parezca es contundente, el steak tartar (para mi gusto) estaba cortado un poco grande y el marinado no era nada maravilloso, fue de los platos que no repetiría seguro. También probamos el plato del día, que eran guisantes del Maresme con panceta y sepia, este plato fue espectacular, muy acertado, para mi el mejor.
Los postres ricos pero no para ponerte los ojos en blanco. El servicio es espectacular al igual que el local y el ambiente, los precios, sinceramente mejorables.
La experiencia global en si es buena y es casi obligatorio ir, también es verdad que faltaron platos por probar y podría mejorar mi punto de vista sobre la cocina, pero no es para ir repetidamente.