Clara - Restaurant im Kaisersaal

Do not miss the opportunity to relish every moment at Clara. Incredible food, excellent service, enjoy!

Excellent food and service, highly recommended

Very good food. Many small fancy interesting courses. Price does however match the food quality. My 4 course option with wine was £120

My favourite restaurant in Efurt, hands down.

Die Topadresse in Erfurt

Wortlos Glücklich Es kommt sehr selten vor, doch das Clara hat mich sprachlos hinterlassen. Das was Christopher Weigel und sein Team kreieren, geht über simple Ernährung hinaus und ist eher als Erlebnis zu beschreiben. Das Ambiente ist der Klasse entsprechend schön. (Ich habe mich erst kaum getraut Fotos zu machen, weil ich den Moment nicht stören wollte) Doch wirkt es nicht, erdrückend. Der Service ist perfekt. Freundlich, umsichtig aber nie aufdringlich. Die Komposition der Speisen ist hervorragend. Hier trifft Kreativität auf künstlerisches Geschick, so wie ausgefeilte Aromen auf meisterliches Handwerk. Wir kamen mit einer Herausforderung ( Vegetarier und Allergiker) dies war aber zu keiner Zeit, spürbar. Der Abend bestand aus überraschtem Staunen und Hochgenuss, so dass die Zeit wie im Flug verging. Wer sich für feinste Gerichte auf höchstem Niveau interessiert, wird hier fündig. Ich möchte mich beim ganzen Team bedanken, dies war ein Abend, an dem die Grenzen meine kulinarischen Welt für immer verschoben wurden.

Hervorragendes Fine-Dining-Erlebnis in Erfurt! Das Clara überzeugt mit stilvollem Ambiente, exzellentem Service und einer kreativen Küche auf höchstem Niveau. Jeder Gang war geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön präsentiert. Ein absolutes Highlight – wir kommen sehr gern wieder.

EUROPÄISCHE WELTKLASSE! Wir waren an einem Donnerstag Abend im Clara, es war nicht ausgebucht, ruhige und entspannte Atmosphäre. Die Einrichtung ist modern, warm und wohlfühlend. Wir wurden sehr herzlich empfangen, schon einmal vorab: das gesamte Personal ist unfassbar zuvorkommend und nett, solche Mitarbeiter wünscht sich jedes Unternehmen. TOP! Jupp hat uns zum Platz geführt und gemeinsam mit Gregor durch den wundervollen Abend begleitet. Ablauf und Qualität des Services waren überragend. Zum Essen: wir hatten die "Weltreise"..., und es war eine fantastische Reise durch die Aromenwelt. Asiatischer "touch" mit regionalen, nordischen Einflüssen. Das hat uns absolut abgeholt... wir haben schon viele Restaurants auf Sterneniveau besucht und sind im Clara bzgl. unseren Erwartungen mehr als überrascht worden. (Zitat eines Gastes am Nebentisch: ..., der Besuch bei Ihnen ist der schönste Tag in meinem Leben). Die Qualität der Produkte und die daraus von Herrn Weigel und seinem Team kreierten Gerichte sind ÜBERRAGEND. Aromenwelt, Texturen, Geschmacksideen und Umsetzung, sowie Präsentation sind nicht nur 1 Stern wert, sondern nehmen den Gast auf eine wundervoll vierstündige kulinarische Reise mit. Vielen lieben Dank für dieses Erlebnis, wir sagen jetzt schon: wir kommen wieder! Wir selbst sind aus Erfurt, waren jetzt das erste Mal im Clara und können allen Lesern (vor allen Dingen aus Erfurt) dieser Rezension nur empfehlen, besucht das Restaurant, ihr werdet es nicht bereuen und noch lange an einen wunderschönen Abend erinnert. Zum Ende gab es noch eine Überraschung vom Team, damit hatten wir nicht gerechnet, war nicht nötig, haben uns aber sehr darüber gefreut. Danke!