echt JAN AIGNER. Genusshandwerk im Forum Kloster

Great food. The complementary bread and spreads were very delicious. The 4 course surprise menu was great. The schnitzel was not great, a bit oily I’ll put it in the good category. Deserts looked great and the taste was there. Beautiful combinations. And be prepared to eat. The portions are not small. In conclusion I definitely recommend 😊. P.S: If you have small kids don’t bring them with, the dining experience is too long for them in my opinion.

I would give this place 6 stars. Such delicious food, super kind staff delivering highest quality service. Gem in small town!

Perfect place for fine dining! Great team! I love the location!

Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Ich habe selten ein Restaurant erlebt, das auf so vielen Ebenen überzeugt wie dieses. Das Essen ist schlichtweg hervorragend – jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk. Besonders beeindruckt hat mich das "Taste auf den Löffeln", das eine Explosion von Aromen bietet und einfach unvergesslich ist. Ein besonderes Highlight ist die Weinbegleitung, die nicht nur perfekt abgestimmt ist, sondern auch die Weinauswahl insgesamt ist exzellent. Jede Flasche ist mit viel Sorgfalt ausgewählt und ergänzt die Gerichte wunderbar. Das Personal ist nicht nur professionell, sondern auch unglaublich freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich rundum wohl und bestens umsorgt. Das Gesamtkonzept des Lokals ist beeindruckend – von der Atmosphäre bis hin zu den kleinen Details stimmt einfach alles. Ich komme immer wieder gerne hierher und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch. Absolut empfehlenswert!

Das Genusshandwerk besticht durch sein wunderschönes Ambiente und seine hervorragende Küche. Jan Aigner kreiert stets köstliche Gerichte, wobei das Steak vom „Pöllauer Ox“ zu den persönlichen Highlights zählt. Der Service ist erstklassig, und das Personal zeigt sich stets freundlich. Auch die regelmäßigen Events, wie der Muttertagsbrunch, sorgen für besondere Erlebnisse. Die zwei Hauben des Restaurants sind absolut gerechtfertigt.

Umwerfend trifft es nicht annähernd. Vom Service angefangen bis zum Geschmackserlebnis das Seinesgleichen sucht, passt hier einfach alles. Sehr herzliche Mitarbeiter, vom Lehrling bis zum Küchenchef haben diesen Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Das 5 gängige Überraschungsmenü sollte man definitiv probieren, denn jeder Gang ist eine wahre Freude. Danke für echte.steirische. Gastfreundschaft und einen rundum kulinarisch unvergesslichen Abend.

Wunderbares 3 sowie auch 5 Gänge Menü und ein gutes Preis/Leistungs Verhältnis. Wir bekamen einen Gruß aus der Küche und zusätzlich noch einen Gruß vom Service. Ausgezeichnete Küche und perfekter Service!

Das beste Lokal for ever!! Wir sind 400km gefahren um hier zu essen. Sehr tolles Ambiente, das Personal mit einer Höflichkeit und Professionalität die man selten findet. Das 5-Gänge Überraschungsmenü hatte am Ende 7 Gänge und war einfach unvergleichlich. Die Weinbegleitung vom Sommelier ausgewählt, top! Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und kommen auf alle Fälle wieder!