Fleur de Sel - Antoine & Slava

Haute French restaurant · Mouscron

Fleur de Sel - Antoine & Slava

Haute French restaurant · Mouscron

Rue du Fort 36, 7780 Comines-Warneton, Belgium

Highlights

Nestled just steps from the French border, this cozy spot boasts a warm, minimalist vibe and exceptional dishes crafted by a passionate culinary duo.

Rue du Fort 36, 7780 Comines-Warneton, Belgium Get directions

restaurantfleurdesel.be

@fleurdesel.comines

€100+ · Menu

Reserve

@michelinguide

Fleur de Sel

"You will instantly feel at home in this minimalist venture, two steps from the French border and founded by self-taught chefs, Slava and Antoine. The irresistible duo bowls us over - his passion and food-wine pairings and her delicate culinary flair and generous helpings. Slava’s meticulous attention to detail results in balanced dishes that combine fresh, acidic, spicy and many other subtle flavours. The ingredient takes pride of place in each carefully thought-out dish, whether it be asparagus that is enhanced in a ceviche, or lamb fillets underscored by an emulsion of beer and meat juices." - Michelin Inspector

https://guide.michelin.com/en/hainaut/comines/restaurant/fleur-de-sel-1193805

View Postcard for Fleur de Sel - Antoine & Slava

Anthony R

Google

So nice to eat at a restaurant where there is a clear passion for quality and a commitment to customer service. I went expecting simple Breton crepes so was nervous that the food was more gastronomic than I had planned. However to my delight and relief the food was brilliant and the service charming. Highly recommended.

ivan seynaeve

Google

Perfect super

Christophe WATTEL

Google

Super

Yannick Kembisala

Google

Extraordinairy experience a must

David Decroix

Google

Superbe expérience, que ce soit nourriture, vins et services! Je ne peux que conseiller ce restaurant si vous souhaitez passer un moment agréable, j’ai adoré la façon de présenter les vins avec leur explications. Merci Slava et Antoine pour ce super moment!

Marianne Ameel

Google

Par une journée de grande chaleur, ce repas fut un véritable enchantement.Les plats servis étaient délicieux et d'une fraîcheur exquise .Les produits de qualité et de proximité, étaient mis en valeur avec justesse et subtilité. Les accords mets- vins étaient tout simplement impeccable, chaque bouchée trouvant son alter ego dans le verre. Une adresse à ne pas manquer, où le plaisir des papilles se conjugue à celui de la découverte.

Gilles Deleersnyder

Google

Nous sommes venus pour nous faire plaisir et nous avons été conquis ! Ce fût une bulle hors du temps et nous nous sommes laissés porter par la douceur des mets proposés par Slava ainsi que par l'ambiance instaurée par Antoine. C'est avec grand plaisir que nous reviendrons.

Anthony Dupire

Google

Merci à Antoine et Slava pour leur accueil et ce moment de partage culinaire exceptionnelle. Grâce à eux nous avons passé une soirée de Saint Valentin parfaite. On espère pouvoir renouveler l'expérience bientôt dès qu'il y aura une disponibilité.