Mister Morelight
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Un bon sandwich commence avec un bon pain et quoi de mieux que d’avoir une boulangerie pour s’approvisionner (ie Borderon & Fils).
Franky Johnny s’appuie sur cette formule gagnante et offre une très belle variété de sandwichs à manger sur place ou pour apporter.
Pour cette première visite, on a choisi un très classique poulet césar. Cliché mais ça donne un bon point de comparaison vs d’autres. Service rapide et affairé, l’attente n’a pas été longue, la machine est huilée.
C’est la focaccia qui élève le sandwich et va bouleverser la compétition. Mais contrairement à d’autres endroits, le poulet goûtait le frais-faite, et non la batch qu’on a fait il y a 2 jours et qu’on ressort en dépannage. Non, chez Franky & Johnny, c’est du sérieux et c’est un des meilleurs poulet césar qu’on a pu goûter depuis un grand bout (tellement qu’on ne s’essayait plus à le commander ailleurs).
Bref, une très belle visite qui nous maintenant rêver à celui à la porchetta parce que nous, la porchetta, on aime ça, et peu savent bien le faire.
Est-ce que F&G relèveront le défi?
On compte sur eux pour transformer nos rêves en réalité en 2025.
Fortement recommandé. Rapport qualité/prix imbattable.
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