Fuji Shuzou Sake Brewery

宿泊先から夕食をとりにぶらついていたら現れた酒造です。 残念ながら17時で閉店していたので入店はできませんでしたが、軒下の杉玉やお隣の蔵に設えた外灯などとても良い雰囲気です。 真っ赤な電柱看板もとても印象的でした。 日本酒を飲む機会は最近なくなりましたが、こんな時こそ思い出に買い求めたいものです。 旅を終えてHPで酒造りに対する思いなどを拝見しましたが、今でも伝統的な手法に拘り、木槽搾りで醪を絞っているとのことでした。 出雲は日本酒発祥の地と以前より耳にしていましたが、そういえば出雲に限らずあらゆる神事とお酒はセットになっていますものね。 もう1時間早く宿に到着していたら寄れたのに…と、わたくしのリサーチ不足で無念でしたが、素敵な外観を拝見できましたしHPの酒造りに対する思いのたけに心が揺さぶられました。 本日もありがとうございました。

旅行先では必ずその地の地酒を買って帰るのですが、出雲は銘酒揃いでちょっと選べないので数本買って帰ることになりました。酒蔵と言うとどこもそうなのですが道が細くて場所や駐車場が分かりづらいとかあるので事前に電話して伺いました。数本頂きましたが迅速且つ丁寧な対応でした。おまけで酒粕を頂きました。。。有難う御座いました。

他の方のコメントにもありましたが自分も旅先では地元の酒蔵には立ち寄るようにしています。 出雲では4軒の酒蔵に立ち寄り、こちらはその一つ。 店の外見は至ってシンプルですが店内は気の利いたレイアウトと酒の陳列でいい感じのお店です。 気さくな接客で対応頂き楽しい買い物ができました。

很不錯的酒造，老闆跟老闆娘跟很親切，酒有多種酒米可以選，也有限定釀造款。 來當地一定要來喝當地的酒

出雲駅から徒歩圏内。穴場です。お店の人が丁寧に　お酒のことおしえてくれます。 買うとお店のお猪口もプレゼントしてくれました。

夕方お邪魔し、短い時間ながら日本酒談義に華が咲きました🌸 ここでは出雲富士の醸しのこだわりや、私のお酒の好みを聞いてくださり セレクトをサポートしていただきました。 夜半に帰宅し、佐香錦の純米酒をちびっと嗜みました❗ また寄りたいです🙋

ちょうど新酒の仕込みをされていた時に訪問しました 愛想のいい店員さんと話をして2本仕入れてきました（一本は夜用です） 大阪からと言ったら、保冷剤と酒粕を頂けました お酒もしっかりした味で楽しめました

出雲の地酒を買って帰ろうと、はじめてお伺いしました。 社長のお母様に接客頂きました。とても明るく、丁寧な説明をして頂きました。 温燗用のお酒を買って帰り、自宅でとても美味しく頂きました。 心を込めて造られた丁寧な味がしました。