Gourmetrestaurant Silberstreif

Eine unglaublich kulinarische Reise war dieses sieben Gänge Menü im Silberstreif. Ich war sehr erstaunt, was ihr Koch aus frischen Kräutern gezaubert hat. Es war unglaublich, welche Geschmacksexplosionen diese Gerichte gezaubert haben. Nicht zu vergessen die Weinbegleitung, die uns fantastisch während des Essens begleitet hat. Ich muss wirklich sagen, das Menü war 1 Stern wert. Wir kommen im Winter wieder und werden das Winter Menü probieren!

Vor drei Wochen durften wir im Restaurant Silberstreif ein kulinarisches Highlight erleben, das uns noch immer begeistert! Schon beim Betreten des Restaurants wurden wir herzlich empfangen – die aufrichtige Freundlichkeit zieht sich durch das gesamte Team und schafft eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Essen war ein absoluter Genuss – kreativ, liebevoll angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Jeder Gang war eine kleine Reise für die Sinne. Besonders beeindruckt hat uns auch die Weinauswahl: hervorragend abgestimmt, vielseitig und mit kompetenter Beratung serviert. Was diesen Abend für uns so besonders gemacht hat, war nicht nur das fantastische Essen, sondern das gesamte Erlebnis – der zuvorkommende Service, die herausragende Küche und das Gefühl, nicht einfach Gast, sondern willkommen zu sein. Wie kommen definitiv wieder – mit großer Vorfreude! Vielen Dank an das gesamte Team für diesen besonderen Abend.

Geheimtipp, Kann mit der Sterneküche wie im Adlon Berlin oder Grandhotel Heiligendamm usw. locker mithalten. Ein Genuss aus Aromen gepaart mit regionalen Zutaten. Einfach hingehen und genießen. Es ist jeden Pfennigen wert. Dabei viel Günstiger als ein Sterne-Restaurant . Wer das nicht ausprobiert ist selber Schuld. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen und es weiterempfehlen. Vielen Dank an die Köche und die Bedienung für dieses tolle Erlebnis.

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend“ J.W. v. Goethe Das Abendessen im Gourmet-Restaurant Silberstreif war in jeglicher Hinsicht ein Hochgenuss👌 Das Ambiente, der Empfang, das 6-Gang-Menü serviert auf Meißener Porzellan, die Wein- & alkoholfreie Begleitung, sowie die zahlreichen Infos zu den Speisen & Getränken haben uns sehr gefallen 👍 Bedenkt man, dass das Restaurant „Silberstreif“ im Naturresort & Spa Hotel „Schindelbruch“ erst seit Anfang 2024 geöffnet hat, waren die Abläufe sehr professionell & das Menü auf Sterne-Niveau🤩 Herzlichen Dank an Eric Jadischke für die Menü-Beratung bzgl der Sonderwünsche für unseren Sohn,sowie an sein sehr engagiertes Küchen- & Service-Team 👏👏👏 Wenn die Anreise aus dem Rheinland nicht so weit weg wäre, würden wir zu jedem Jahreszeiten-Menü gerne wieder kommen. Wir wünschen dem „Sulberstreif“ eine glorreiche Zukunft 🥂🍾

Perfekt! Wir hatten einen ganz tollen Abend. Super raffinierte, abgestimmte, regionale und natürlich leckere 8-Gänge. Der Service war sehr aufmerksam und was besonders zu erwähnen ist: Es gab auch eine alkoholfreie Weinbegleitung und der Chefkoch selbst brachte jeden Gang und erklärte das Gericht. Wir können es sehr weiterempfehlen und wünschen euch, dass noch ganz viele Gäste diesen Geheimtipp für sich entdecken.

Es war einfach köstlich! Wir hatten einen wunderschönen Abend mit exquisiten Köstlichkeiten im Silberstreif. Der Küchenchef selbst präsentiert seine Meisterwerke und wird begleitet von kompetenten und überaus freundlichem Servicepersonal. Das Ambiente im modernen Stil vermittelt eine gemütliche Atmosphäre. Das Gesamtpaket ist einfach spitzenmäßig! Vielen lieben Dank für den tollen Abend.

Ein wunderbarer Abend mit dem Verband der deutschen Unternehmerinnen Sachsen Anhalts in diesem Restaurant trafen sich 12 Frauen, um gemeinsam die Tage des Meetings zu rekapitulieren. Ein Highlight war die alkoholfreie Weinbegleitung und die Ansprechenden und interessanten Gerichten, der ambitionierte junge Koch, der mit seiner Kunst auf dem Teller alle begeisterte. Ich bedanke mich für den Abend.

Ich hatte das Glück, einen Abend im Silberstreif zu verbringen. Wir hatten die 8 Gänge inkl. Weinfolge. Zuerst muss bemerkt werden, dass Eric und sein Team sich aller höchste Mühe geben, Ihren Gästen einen unglaublich schönen Abend zu bieten. In den 6 Stunden, in denen wir uns mit viel Zeit auf die insgesamt 10 Gänge konzentriert haben, durften wir eine wunderbare Reise durch die lokale und saisonale Küche voller Fantasie und Kreativität kosten. Toll, dass es eine Gourmet-Küche in unserer Region gibt, die so viel Wert auf Ethik legt. Nachhaltige Spitzengastronomie, die überrascht und begeistert.