Guillermo Davó López, C.
Google
Que barbaridad de experiencia, la carta es tan perfecta en el equilibrio de toda la propuesta que es dificil de encontrar en otro lugar.
El Km0, el producto local, la calidad de la huerta, la calidad de mar y montaña, el mimo en las cocciones, la conservacion de la tradicionalidad por encima de todo, la innovacion y sin duda alguna la innovacion y emplatados elevados al maximo, tienen un nombre y es Erre que Erre Gastrobar en Ibi.
Puedes hacerte un perfecto menu degustacion, y en los vinos tienes un elenco de maravillas para maridar en su bodega, y como complemento el increible trato en sala, sin duda alguna magnifico.
Recomendable al 100%