Paloma L.
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Grupeta es un local muy polivalente, donde puedes desayunar, comer (tienen menú del día a 14€), tomar algo en su terraza… Mil opciones para comer e incluso hacer deporte, ya que organizan actividades como run clubs, sin dejar de ser un referente para ciclistas.
Su carta me parece muy original y atractiva: con sándwiches, tablas de queso…
Y su local es muy agradable. Tiene una barra a lo largo del local, unas cuantas mesas y una zona de sofás con una mesita baja. Tiene una estética vintage, y tienen pensados todos los detalles. Fuente de agua a la entrada, música ambiente muy relajada.
Fuimos un día de diario a probar su pincho de tortilla y estuvimos súper a gusto. Había mucha gente teletrabajando.
Y todo el personal fue muy agradable, cercano y siempre con una sonrisa.
Con la bebida nos pusieron unas patatas aliñadas con una especia que diría que era zumaq, con un toque ácido muy especial. No estaban nada grasientas y se mantenían muy crujientes. De 10.
Después nos sirvieron los dos pinchos. Había visto por fotos que lo servían con una tostada de pan con tomate, pero para mi sorpresa (no sé si esto es así siempre o era una prueba), la tostada era un pan de aceite riquísimo. Un detalle muy especial. El pan tenía mucho sabor, miga tierna ligeramente tostada y el tomate rallado estaba muy dulce y rico. Además, junto al pincho de tortilla queda un plato sencillo pero muy contundente.
La tortilla me gustó, aunque me pareció un poco pesada. Tiene la patata frita cortada algo gruesa y algo machacada, con cebolla y muy buen punto de cuajado. Nada seca, ni tampoco desecha. Para mi gusto, le faltaba un poco de proporción de huevo.
Ya digo que el sabor de la tortilla no me convenció al 100%, pero el conjunto del desayuno superó mis expectativas.
Y el tamaño del pincho está muy bien.
Cuando nos cobraron tuvieron el gran detalle de pedirnos que revisáramos la cuenta por si algo estaba mal. Pocas veces me ha pasado.
¡Super recomendable!