Hirata

Kaiseki restaurant · Karatsu-shi

Hirata

Kaiseki restaurant · Karatsu-shi

1

1-3-2 Kitajonai, Karatsu, Saga 847-0015, Japan

Photos

Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null
Hirata by null

Highlights

Karatsu, a scenic Kyushu coastal city, charms with its 17th-century castle, lush pine groves, basalt caves, and refined, artful dining.  

Featured on Michelin
Placeholder
Placeholder

1-3-2 Kitajonai, Karatsu, Saga 847-0015, Japan Get directions

karatsu-hirata.com

¥10,000+

Information

Static Map

1-3-2 Kitajonai, Karatsu, Saga 847-0015, Japan Get directions

+81 955 74 0351
karatsu-hirata.com

¥10,000+

Features

payment credit card
Tap to pay
reservations
reservations required

Last updated

Jul 31, 2025

Powered By

You might also like

Terms of Use • Privacy Policy • Cookie Policy
 © 2025 Postcard Technologies, Inc.
@michelinguide

MICHELIN Guide Fukuoka-Saga-Nagasaki 2019 Special Edition Selection

"Hirata makes use of foraged ingredients and has one MICHELIN star." - Rachel Tan

https://guide.michelin.com/en/article/news-and-views/michelin-guide-fukuoka-saga-nagasaki%20-2019-selection
View Postcard for Hirata

Cynthea Bogel

Google
Fabulous food and a wonderful atmosphere. We live in Fukuoka and came here on a recommendation for my birthday. We will go back!

R T

Google
料理はもちろん素晴らしいけど、平田さん御夫妻の人柄が最高。 唐津に来る度に来たくなる素敵なお店です。

Chika

Google
料理/★★★★☆ 接客・サービス/★★★★★ コストパフォーマンス/★★★★☆ 雰囲気/★★★★☆ 辛口こだわり強めの彼が 大満足していました。 旬の食材が食べられてとても美味しかった。 唐津に訪れた際はお伺いしたいです。

h神

Google
まずは一品を・上品な味付けと・繊細な料理技・京料理を唐津城内域で…ランチ3.000コース次回は5.000円コースを頂きます♪♪♪おせち料理を予約(キャンセル待ち)しました。

193

Google
やすけ寿司を食べたくて唐津に2016年夏立ち寄った際、やすけさんがお休みで、急遽他のレストランを探しているうちに大発見したのが、ここ、ひら田さんでした。その、美味しさ、心配り、美しさ、安らぎ、全てにこの上もなく満足しました。日本料理の醍醐味を味わいたい方に大いにおすすめです。あまりにも感激したので、翌日昼食も予約し、二日続けて通ってしまいました。ぜひまた行くつもりです。 We stumbled upon this amazing restaurant in 2016 summer. The owner is classically training in Japanese "kaiseki" cuisine in Kyoto. His skill is first rate. We appreciate the chef's sensitivity to fresh ingredients, aesthetic presentations, delicious course meals, and sake-wine recommendations. The dinner was so good that we made a lunch reservation on the next day. Hirata is one of the best restaurants not just in Karatsu but in Japan.

yurin ma

Google
ランチに伺いました。どれもこれも美味しかったです❤︎自家製の酵素ジュースも種類が豊富。何度も通いたいお店でした^ ^

島人ソーイチロー

Google
ランチを頂きました。ひとつひとつのお料理に大将の技を感じられ、とても美味しかったです。

Jin Taka

Google
料理は上品で美味しい。ただし、港町で期待するような豪快さには欠ける。唐津で京料理を食べたいという方にはよろしいのでは。旅行者が唐津で求めるものは、こちらの料理ではないように感じるが。